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核桃花生酥皮餅的主料：麵粉(260g)玉米油(80g)綿白糖(50g)做核桃花生酥皮餅所需廚具：食物調理機、電烤箱核桃花生酥皮餅的做法圖解步驟1.核桃花生米放烤箱烤15分鐘取出晾涼2.把烤熟的……
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核桃花生酥皮餅的材料
麵粉 (260g) 玉米油 (80g) 綿白糖 (50g)做核桃花生酥皮餅所需做法
食物調理機、電烤箱
核桃花生酥皮餅的做法步驟
1.核桃花生米放烤箱烤15分鐘取出晾涼
2.把烤熟的花生米去皮，與核桃一起放研磨杯里打成粉
3.加糖拌勻
4.分別和兩塊麵糰水油皮和油酥餳30分鐘.水油皮：麵粉150g、糖30g、玉米油30g、水70g；油酥：麵粉110g、玉米油50g。
5.麵糰餳好后，把水油皮擀成大圓片包住油酥
6.擀成長條狀
7.對摺
8.在對摺
9.再擀成長條如此重複做3遍
10.最後擀成大圓片
11.捲起來切段再擀圓
12.包上核桃花生餡
13.提前預熱烤箱200度烤30分鐘
小貼士
麵糰冷藏后再做會更加酥脆。
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