抹茶熊貓餅乾

抹茶熊貓餅乾的材料

抹茶熊貓餅乾的調料

做抹茶熊貓餅乾所需做法

抹茶熊貓餅乾的做法步驟

1.省略了打黃油做麵糰步驟。不過該注意的我還是需要提醒大家。（黃油軟化加入糖粉用電動打蛋器打至濃稠。溫度很重要。我先放在不鏽鋼盆里。用盆子裝開水。把裝黃油糖粉的容器放上融化打發。分次加入全蛋液。常溫打發至完全吸收）

2.篩選低粉跟泡打粉分成3份。其中2份加多抹茶粉給熊貓做身體。1份原味給熊貓做臉。同樣打發好的黃油蛋液分3份。比例分配。混合篩入盆中拌勻。用刮刀拌勻

3.將雙色麵糰分別裝入保鮮袋。入冰箱冷藏30分鐘。是為了更好造型。分別碾成3mm左右的薄片。用磨具壓出立體熊貓

4.壓好的可愛圖案。粘在一起。烤盤上鋪上吸油紙相隔擺好

5.噹噹當。進烤爐啦。我所用的材料做出來的小熊貓共14隻

6.我分2次烤。溫度都是160。第一次用了20分鐘。顏色偏深。脆脆的。

7.第二次用了14分鐘。顏色有淡淡的抹茶顏色。口感不錯

8.zhuang～熊貓餅乾即將出爐

9.第一次用了20分鐘。顏色偏深。脆脆的。

10.建議烤好出爐不要立即食用。會偏上火。隔天食用很好吃哦

11.第二次用了14分鐘。顏色有淡淡的抹茶顏色。口感不錯