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生日奶油水果蛋糕的主料:戚風蛋糕6寸方形(1個)生日奶油水果蛋糕的調料:火龍果(適量)黃桃(適量)提子(適量)聖女果(適量)淡奶油(250ml×2)做生日奶油水果蛋糕所需廚具:烤爐、打蛋器生日奶油……
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生日奶油水果蛋糕的材料
戚風蛋糕6寸方形(1個)生日奶油水果蛋糕的調料
火龍果(適量) 黃桃(適量) 提子(適量) 聖女果(適量) 淡奶油(250ml×2)做生日奶油水果蛋糕所需做法
烤爐、打蛋器生日奶油水果蛋糕的做法步驟
1.這個是用6.6寸方型模烤制的戚風蛋糕,那個蛋蛋貌似有點不夠新鮮了,所以倒扣后,它還是有點回縮,收腰,,,呃,不管了
2.正規的,應該用蛋糕摸刀把它分成兩片,我只有一把短柄的麵包刀,於是,割成兩半,準確的說,是我鋸成兩片。麵包刀是有鋸齒的,你割是割不開的,鋸到是蠻貼切的形容。一定要把表層,兩側的殼殼都切掉哈。
3.別人有芒果蛋糕,這個還要去趟超市,沒時間,算鳥。別人有草莓蛋糕,這個季節,草莓木鳥,所以算鳥。打開冰箱,還有一瓶黃桃,好嘛,切吧切吧,切成小丁。
4.取第一片戚風,摸奶油。奶油冷藏后,用打蛋器打發。話說,我前天剛在麥德龍買了奶油,當時一手拿著植物淡奶油,一手拿著動物淡奶油,糾結了好久(糾結的原因自己百度去查)后決定用動物奶油,其實要是當時用了植物奶油也好,最起碼它不會那麼快化掉。按照網上老師們的要求,本人乖乖打開空調,坐在客廳開始裱蛋糕(感覺好怪啊)其實是廚房溫度太高
5.第一片戚風摸好奶油,撒上剛才切的黃桃丁丁。對了,你發現了沒,我沒有蛋糕紙和盒子啊,腫么辦,樂扣的大號盒子反著用,正好啊。中國人民創意無限!
6.然後再摸一層淡奶油,同時放上第二片蛋糕,重複剛才的工作~ohyes
7.在家裡翻出個裱花嘴,套上裱花袋,像學人家大師傅拉幾朵奶油花呢。可是這淡奶油,一隔著袋子被我摸,它就化了,所以我弄的花邊都是歪歪扭扭的,反正你也吃不上,是吧,哈哈,那就這樣吧
8.黃桃,切片,擺擺~~擺個造型
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