236
第一次嘗試乳酪蛋糕的主料：奶油乳酪(150g)黃油(30g)低筋麵粉(50g)牛奶(150g)玉米粉(25g)蛋黃(2個)蛋白(5個)細砂糖(90克)白醋(幾滴)第一次嘗試乳酪蛋糕的調料：無 ……
喜歡這些美食嗎？
第一次嘗試乳酪蛋糕的材料
奶油乳酪(150g) 黃油(30g) 低筋麵粉(50g) 牛奶(150g) 玉米粉(25g) 蛋黃(2個) 蛋白(5個) 細砂糖(90g) 白醋(幾滴)第一次嘗試乳酪蛋糕的調料
無做第一次嘗試乳酪蛋糕所需做法
電烤箱第一次嘗試乳酪蛋糕的做法步驟
1.奶油乳酪室溫軟化，切小塊，黃油切小塊，放入容器中，隔水融化，混合均勻牛奶加熱后慢慢加入其中，攪拌均勻將玉米粉和低筋麵粉過篩后加入其中，攪拌成麵糊，加入蛋黃，攪拌均勻
2.將蛋白中加入幾滴白醋，用打蛋器打幾秒鐘后，加入細砂糖打發至濕性發泡（提起打蛋器時，泡泡可以均勻流下）
3.將打發好的蛋白取出三分之一加入蛋黃糊中攪拌均勻，然後再加入剩餘的蛋白完全攪拌均勻
4.麵糊倒入蛋糕模具中，然後模具放入裝有水的烤盤中，200度，上下火烤20分鐘
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功，口感更好～可以用來做蛋糕胚哦～食材介紹低粉(50g),...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
產婦坐月子最重的時期，需要代謝排毒排除體內的廢血。如何讓產婦第一周快速恢復身體呢?下面為大...
我第一次做的甜品，因為幾乎沒有什麼技術含量！這個配方，幾乎零失誤！食材介紹低筋麵粉(80g...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕（簡易版）...
孟老師的方子成功率極高。除了在剪口的時候有些疑惑：這口子應該剪多深呢？看看圖片，好像並不太...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日，蛋糕...
火龍果糖分低，顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
好了廢話不多說，今天我做了戚風蛋糕食譜，第一次做煉奶味的我是挺喜歡的，色澤有點白，但是影響...
冷藏發酵，利用時間碎片去對付需要大段時間的麵包。先前做過一個豆沙餡的毛毛蟲，這個乳酪餡，在...
買了1公斤Kiri乳酪，今天用它做了乳酪冰激凌，為了增加口感，加了奧利奧餅干屑和樹莓果醬!...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕，暖男必備技能食材介紹主料：低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜，下午茶時間，來一杯吧！~~by@花事了kaliyo食...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶，就做了這個無油的酸奶蛋糕，沒有油，糖少，夏天吃沒有什麼負擔，很...
食材介紹低筋麵粉(100g),黃油(40g),細砂糖(10g),清水(33g),牛奶(10...
向來不愛各種重油多糖的撻派，但凡此間種種，唯有遠觀遙望。瞥見一個藍莓乳酪派，不禁有一點小小...
將奶油乳酪揉進麵糰里，再加點兒酸奶，真是個不錯的主意。種麵糰里加雞蛋，還真是第一次見。麵糰...
做起來非常的方便，也很可口櫻桃乳酪冰淇淋用料工具主料：乳酪(200g)雞蛋黃(2個)牛奶(...
用料木瓜半個鮮奶480ml蛋白3個冰糖1小塊醋1小勺木瓜燉乳酪的做法步驟1.鮮奶煮沸,加入...
提到中秋吃月餅，不禁令人食指大動，吃月餅不但要擔心熱量高，現在還要看反式脂肪!尤其月餅外皮...
烘焙是個多大的坑？是個日日與食材庫存做鬥爭的坑！淡奶油開封了三日要用完，培根開袋了一周要用...
聽說，今年突然冒出來一個肉鬆蛋黃青團特別火爆，又聽說，市中心的杏花樓青團店門口已經排隊排瘋...
最近湖南第一壽星122高壽，關鍵是他的皮膚細膩無老年斑，而且七顆牙齒很結實。這位老壽星是如...
曾經風行一時，不知道現在是否還依然火爆。對甜麵包沒多大興趣，一攬子麵包計劃里沒有它。遇到一...
一日三餐中最重要的就是早餐，俗話說：「早餐像皇帝」，經過一夜的睡眠，空空的胃不是什麼食物都...
為了可愛的閨女，什麼菜都願意做拔絲蘋果用料工具主料：蘋果(1個)調料：麵粉(100克)白糖...
養生導讀：夏季不能少了的瓜類蔬菜是苦瓜，雖然吃起來有點苦味，很多人都不喜歡，但苦瓜卻是清火...
用料八寸戚風蛋糕一個淡奶油300克糖60克白蘭地少許第一次裝裱的蛋糕的做法步驟1.八寸戚風...
剁椒魚頭格外受寵，是眾人大愛的湘菜之一。湘菜酸香辣的誘惑，被剁椒魚頭完美呈現了出來，新鮮魚...
【鹽焗雞翅】用料：雞翅適量，鹽焗雞粉適量，鹽少許，冰水適量。做法：1，雞翅先焯去血水，放入...
女朋友第一次給我做飯看完從此感覺不會再餓了!...
雞汁涼拌面材料：麵條（生） 1把、色拉油 適量、涼拌汁 適量、辣椒油 1勺、生抽 2勺、老...
初次嘗試三杯蝦的主料：北極甜蝦(適量)蒜(適量)白糖(適量)生抽(適量)初次嘗試三杯蝦的調...
最近網上流行一種說法，「一個榴槤頂3隻雞」，這可讓愛吃榴槤的吃貨們樂開了懷，感覺自己賺到了...
怡汝烘焙初次嘗試成功紅棗辮子麵包的主料：高筋粉(280克)低筋粉(20克)大棗(80克)怡...
【山藥小油條】製作配料：山藥1根 酵母4克 白糖30克 麵粉適量製作方法：1、山藥去皮切成...
這種鮮香你嘗試過么蟲草菇排骨湯的主料：新鮮排骨(適量)蟲草菇(適量)這種鮮香你嘗試過么蟲草...
第一次嘗試乳酪蛋糕的主料：奶油乳酪(150g)黃油(30g)低筋麵粉(50g)牛奶(150...
怡汝烘焙嘗試做葡萄乾麵包的主料：無怡汝烘焙嘗試做葡萄乾麵包的調料：無做怡汝烘焙嘗試做葡萄乾...
難度：配菜(中級)時間：10-30分鐘主料低粉80克可可粉20克水90克咖啡酒10克玉米油...
第一次嘗試乳酪蛋糕的主料：奶油乳酪(150g)黃油(30g)低筋麵粉(50g)牛奶(150...
抹茶乳酪小蛋糕的主料：奶油乳酪(80克)黃油(25克)中等大小雞蛋(1個)酸奶(20克)低...
6寸輕乳酪蛋糕的主料：細砂糖(50g)低筋麵粉(30g)黃油(30g)奶油乳酪(80g)牛...
黑櫻桃熱烤式乳酪蛋糕的主料：奶油乳酪(250克)夏進甜牛奶(100克)鮮奶油(100克)黑...
入口即化輕乳酪蛋糕的主料：奶油乳酪(100克)細砂糖（入乳酪）(30克)蛋黃(4個)牛奶(...
奶香四溢乳酪蛋糕的主料：乳酪(250克)低粉(100克)奶香四溢乳酪蛋糕的調料：糖(60克...
南瓜板栗乳酪蛋糕的主料：奶油乳酪(350g)玉米澱粉(20g)雞蛋(60g)糖(50g)淡...
清爽綿軟輕乳酪蛋糕的主料：奶油乳酪(250克)雞蛋(4個)動物性淡奶油(100克)酸奶(1...
口味清新蔓越莓乳酪蛋糕的主料：奶油乳酪(100克)純牛奶(50毫升)黃油(30克)雞蛋(3...
