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杏仁奶油蛋糕的主料:六寸戚風蛋糕(一個)杏仁片(35克)糖(10克)杏仁奶油蛋糕的調料:杏仁(50克)奶油(250ML)做杏仁奶油蛋糕所需廚具:其它杏仁奶油蛋糕的做法步驟1、準備好所需要的材料,將……
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杏仁奶油蛋糕的材料
六寸戚風蛋糕(一個) 杏仁片(35g) 糖(10g)杏仁奶油蛋糕的調料
杏仁(50g) 奶油(250ML)做杏仁奶油蛋糕所需做法
其它杏仁奶油蛋糕的做法步驟
1.準備好所需要的材料,將六寸戚風蛋糕分成均勻的三片備用。
2.奶油例入盆中加入糖打發備用。
3.留下16顆杏仁其餘的用刀背按碎備用。
4.取一張蛋糕片抹上一層奶油,再撒上一層杏仁碎。
5.再抹上一層奶油。
6.取一片蛋糕片蓋上。
7.以此重複,最後把整個蛋糕抹上奶油。
8.把抹好奶油的蛋糕移入盤中或什麼容量中,方便做好之後移走。
9.把杏仁片放入鋪有油紙的烤盤中烤熟。
10.將烤熟的杏仁片放冷后均勻的粘在蛋糕的外層。
11.最後擠上自己喜歡的奶油花紋放上杏仁做裝飾。
小竅門:1.這款奶油蛋糕做法算是比較基礎的做法了,只要蛋糕烤好,奶油打發基本就不會失敗。2.對於還不是很會奶油蛋糕的朋友建議從六寸的開始實驗,份量小萬一做的不成功也容易消滅掉一點,再則六寸的剛好一盒奶油就夠了。
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