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時間：1小時以上主料高粉250g麥麩30g酸奶一袋酵母5g鹽1g糖20g葡萄籽油20g雞肉腸8根麥麩熱狗麵包的做法步驟1.除葡萄籽油之外的主料入盆，揉啊揉。2.放進葡萄籽油，揉拓展階段。……
主料
高粉250g 麥麩30g 酸奶一袋 酵母5g 鹽1g 糖20g 葡萄籽油20g 雞肉腸8根麥麩熱狗麵包的做法步驟
1.除葡萄籽油之外的主料入盆，揉啊揉。
2.放進葡萄籽油，揉拓展階段。
3.室溫一次發酵1.5小時
4.大麵糰平均分16份。
5.向下卷
6.揉長度。
7.有空隙，沒關係。
8.180度預熱烤箱，12分鐘，刷蛋液，中途再刷一次蛋液，烤盤調個兒，以保持均勻受熱。
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