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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料低筋麵粉180克黃油180克蛋液20克核桃仁60克糖粉70克輔料奶粉10克香酥核桃黃油餅乾的做法步驟1.核桃仁用微波爐加熱幾分鐘，烤香，切碎備用。……
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主料
低筋麵粉 180g 黃油 180g 蛋液 20g 核桃仁 60g 糖粉 70g輔料
奶粉 10g香酥核桃黃油餅乾的做法步驟
1.核桃仁用微波爐加熱幾分鐘，烤香，切碎備用。
黃油用微波爐加熱20妙軟化，加入奶粉，糖粉，打膨鬆。
蛋液加入打膨鬆的黃油里，繼續攪拌均勻，篩入麵粉，用刮刀翻拌均勻，加入核桃碎，繼續翻拌均勻，鋪上保鮮膜麵糰整形，放入冰箱冷凍40分鐘左右，麵糰變硬后。取出來切片，放烤盤上，烤盤放入200度預熱好的烤箱，烤10分左右。
小貼士
烤箱時間自己控制。
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