196
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料高筋麵粉500g牛奶250g雞蛋2隻色拉油30g鹽5g砂糖50g酵母5g輔料豆沙適量火腿腸5隻果醬適量迷你牛角麵包的做法步驟1.首……
主料
高筋麵粉 500g 牛奶 250g 雞蛋 2隻 色拉油 30g 鹽 5g 砂糖 50g 酵母 5g輔料
豆沙 適量 火腿腸 5隻 果醬 適量迷你牛角麵包的做法步驟
1.首先將所有食材放入麵包機，啟動發麵程序，大約2小時，發好面后，將麵糰取出，揉麵糰，隨後將麵糰分成小份，每份25g，醒發15分鐘左右，將小麵糰揉成牛角樣，中間可以夾火腿腸，豆沙，果醬，再次醒發40－50分鐘，烤箱180度，15－20分鐘，烘烤即可。
今兒繼續吃藍莓特意加了蔓越莓原本想著顏色可能會很跳躍但是篩了糖粉后基本上就看不出蔓越莓的紅...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
食材介紹高筋麵粉250g雞蛋液48g黃油25g蜂蜜35g奶粉7g白芝麻適量牛奶90g酵母3...
食材介紹主料：主料：：雞蛋(1個（50g）)水(130g)植物油或黃油(30g)食用鹽(1...
王森世界名廚學院日式雜糧堅果麵包配方及製作總重1450克每個180克可做8個食材介紹高筋麵...
法式麵包棍屬於硬質麵包，外硬內韌，非常有嚼勁讓人體會最天然的自然，樸實無華的麥香！食材介紹...
首次試用我選擇了金牛角包，方子來自孟老師的100道麵包。我人個非常喜歡有嚼勁的麵包，這款麵...
冷藏發酵，利用時間碎片去對付需要大段時間的麵包。先前做過一個豆沙餡的毛毛蟲，這個乳酪餡，在...
王森世界名廚學院日式紅豆麵包總重1450克每個180克可做8個食材介紹主料：高筋麵粉(40...
親們不要嫌棄我做的樣子，樣子雖丑，但味道不賴。主要是手太笨啦，卷不出好看的形狀-_-#食材...
食材介紹麵包,雞蛋,砂糖烤麵包的做法步驟1.超市買的桃李焙軟土司，切片。刷黃油蛋液撒砂糖，...
外酥內軟香醇香甜的法式可頌做法哦~~法式可頌用料工具主料：中筋麵粉(500g)無鹽黃油A(...
這款紅豆派，小胖是用3.5寸派盤做的，一個人剛好能吃一個，做了兩種口味，一個是耐烤椰絲的，...
這是一款軟麵包，放到第二天依然是個軟妹子哦加了自製果醬的小餐包，味道棒棒噠我喜歡用麵包機進...
悠閑的下午，做點南瓜派嘗嘗，健康的小點心，看著很可愛呦！迷你南瓜派用料工具主料：麵粉(35...
牛角麵包的外形看上去和牛角相似，所以就來了這名字，其實相比較於一些人做的牛角麵包，真正的牛...
迷你小菜角用料工具主料：麵粉(250克)韭菜(125克)豆芽(100克)雞蛋(2個)粉條(...
用料麵粉750g酵母適量牛角饅頭的做法步驟1.麵粉加酵母揉好后餳發至兩倍大。2.餳發完畢的...
泡芙（puff）是一種源自義大利的甜食。蓬鬆張空的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。...
用料高粉400g芒果肉120g全蛋40g黃油48g白砂糖32g鹽4g冰水104g酵母7g芒...
這款披薩加入了橄欖油代替黃油，蜂蜜代替白糖，使得材料相當的健康，很適合家庭作為主餐來享用，...
鴛鴦牛角棕的主料：糯米(600克)紅豆(50克)去皮豌豆(50克)鴛鴦牛角棕的調料：鮮蘆葦...
天氣冷了，做麵包感覺發酵起來挺慢了，做點小麵包餓的時候填下肚子還不錯，第一次吃黑加侖，加在...
經過1分鐘的輕烤，表面刷的那層黃油讓它立馬變得有光澤閃亮起來，你可以夾入些生菜、洋蔥絲和煮...
家有小孩，就總是想創作一些小的吃食。主料高筋麵粉300克牛奶100克&……...
鵪鶉蛋營養豐富，味道好，藥用價值高，是一種很好的天然滋補品，在營養上有獨特之處，有&quo...
超級萌的迷你披薩，兩口一個好Q的感覺。做給寶寶吃是不是再合適不過了呢。主料高筋麵粉（披薩底...
「布里歐修是所有濃郁型麵包的評判標準。。。。特點是：含有少量砂糖、大量雞蛋和很多黃油——至...
其實做廣式月餅一定要有耐心，做完后不能馬上食用，一定要等到回油后才能品嘗出其特殊的美味，其...
今天做的這款牛角包，因包裹上肉鬆而味道獨特，柔軟超級好吃！主料高筋麵粉250克&n……...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料高筋麵粉500g牛奶250g雞蛋2隻色拉油30g鹽5...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料高筋麵粉500g牛奶250g雞蛋2隻色拉油30g鹽5...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料高筋麵粉300克淡奶油85克牛奶85克輔料蛋白45克...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料高粉500g牛奶220g雞蛋60g水35g細砂糖45...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料高筋麵粉125g牛奶70g雞蛋液15g白糖15g鹽0...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料高筋麵粉227g金砂糖10g食鹽5g酵母粉3g肉桂粉...
主料高筋粉400g紫麥粉100g朗姆酒10g鹽9g砂糖40g乾酵母8g水200g牛奶100...
主料麵包粉400g牛奶250g輔料糖60g酵母4g甜牛奶160g黃油30g泡在牛奶里烤的麵...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料高粉187g低粉62g酵母5g白砂糖25g鹽3g奶粉...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料高粉250g酵母3g糖4克鹽2克水170g黃油10g...
