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喜歡這些美食嗎?
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功,口感更好~可以用來做蛋糕胚哦~食材介紹低粉(50g),...
非常可口的一款麵包,老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新,雙重口感,再加上美美的外觀,可以...
主料:牛奶400克、純咖啡粉20克、天然淡奶油400克、巧克力塊30克、可可粉5克輔料:鹽...
俺家兒子愛吃白巧克力,現在他整體忙忙碌碌的,也沒空吃啦。炎炎夏日,想到兒子的這個愛好,就動...
我第一次做的甜品,因為幾乎沒有什麼技術含量!這個配方,幾乎零失誤!食材介紹低筋麵粉(80g...
原方雞蛋是25g,水是165g,一方面不想用半個雞蛋,另一方面原方水量大了些不好操作,所以...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕(簡易版)...
法式麵包棍屬於硬質麵包,外硬內韌,非常有嚼勁讓人體會最天然的自然,樸實無華的麥香!食材介紹...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕,暖男必備技能食材介紹主料:低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜,下午茶時間,來一杯吧!~~by@花事了kaliyo食...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日,蛋糕...
火龍果糖分低,顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
好了廢話不多說,今天我做了戚風蛋糕食譜,第一次做煉奶味的我是挺喜歡的,色澤有點白,但是影響...
現在,天氣熱的不行,都已經發展到能熱死人的地步了,夏天在家也不怎麼想吃東,索性就做了這個奶...
中種,冷藏發酵。「這個新的方法能夠讓你烘焙出味道豐富的法式麵包,從開始到結束需要4-5小時...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶,就做了這個無油的酸奶蛋糕,沒有油,糖少,夏天吃沒有什麼負擔,很...
用料無鹽黃油100克糖粉50克低筋麵粉110克可可粉15克白色巧克力少許巧克力雪球的做法步...
人生總有失敗的時候,不失敗過怎知成功的不易!人生如此,烘焙更是如此了!當然,也許有的人聰明...
加了沒吃完的巧克力怎麼辦呢?當然是做成藍莓巧克力卷啦⋯⋯是午後很不錯的茶點呢!食材介紹巧克...
什麼會讓你又愛又恨?是愛情!什麼會讓人戒不掉?是愛情!什麼會讓你費盡心力還是愛情!而這三個...
這個夏天將抹茶進行到底。喜歡它漂亮的色彩,淡淡的一絲絲苦澀,悠悠的那抹清香。濃郁的巧克力味...
食材介紹雞蛋(3個),低筋粉(250g),泡打粉(8g),牛奶(100g),黃油(5g)一...
這是我作為一個烘焙新手第一次自己獨立沒有看食譜做的蛋糕。整個過程很簡單,用的食材也很簡單。...
法式吐司是我小時候高檔早餐的代名詞。每次周末下館子吃早餐的時候我總會來上一份,細細品味那微...
這也是一個比較快手的小點心,法棍是麵包店裡買的,自己在家調好香片醬就可以烤了,烤出來香甜可...
有一種上當的感覺。4片土司,1個雞蛋,200克牛奶,看起來好像沒什麼問題。分量減半,那麼就...
餅干,蛋糕,麵包,這是美食愛好者學習烘焙的最佳路徑,也是檢驗一款烤箱優劣的必選科目。杏仁蛋...
兩次,用鵝蛋做了戚風,這第三番,最後一個鵝蛋,用來做個海綿蛋糕。鵝蛋做的戚風,吃起來像海綿...
麵包吃多做多了總覺得大同小異,我們不妨在追求口感的同時也改變一下造型,顏值高了自然就吸引眼...
超級營養好喝的牛棒骨湯用料牛棒骨一根;胡蘿蔔一小根;芹菜小棵;洋蔥小半個;蔥姜花椒適量;鹽...
主料豬棒骨一根干海帶一片胡蘿蔔一根輔料蔥姜適量鹽適量料酒適量大料一個媽媽的味道--超級簡單...
【食材準備】三黃雞一隻、土豆三斤、大蔥兩根、生薑一塊、八角兩個、幹辣椒一把、花椒一把、香葉...
很久沒吃紅燒肉了,今天咱們就用八爪魚,燉一鍋紅燒肉,肉香四溢。八爪魚吸收了肉汁的鮮香,味道...
【醬香蔥花捲】所需食材:普通麵粉300克 雞蛋2個 鹽3克 溫水70-80克 乾酵母3克或...
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主料西西里橙子小蛋糕三個淡奶油適量白巧克力或黑巧克力適量彩色糖珠適量超可愛的棒棒糖蛋糕的做...
難度:切墩(初級)時間:10分左右主料麵粉1+3/4杯(cups)花生醬3/4杯(cup)...
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難度:切墩(初級)時間:30-60分鐘主料低筋麵粉(風箏牌)100g雞蛋4個牛奶100ml...
難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料戚風杯子蛋糕胚6個甘佩斯紅色白色各若干翻糖皮紅白各若...
主料西西里橙子小蛋糕三個淡奶油適量白巧克力或黑巧克力適量彩色糖珠適量超可愛的棒棒糖蛋糕的做...
主料一個雞蛋,一包草莓味蛋糕粉,一顆核桃仁,兩個榛子仁下午茶小甜點草莓味榛子核桃仁小蛋糕的...
主料高筋麵粉150克蛋液45克蔓越莓干(切碎)45克芝士(切塊)50克輔料細砂糖30克乾酵...
主料雞蛋2個低筋麵粉60克細砂糖30克植物油15克輔料速溶咖啡1支咖啡海綿小蛋糕的做法步驟...
難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料雞蛋4個輔料低粉80克鮮奶40克橄欖油40克木糖...
主料黃油80克麵粉140克可可粉10克牛奶70克酌情雞蛋1個白糖70克鹽1克輔料小蘇打半勺...