金槍魚生菜壽司

難度：新手嘗試

人數：3人份

口味：其它口味：

準備時間：15分鐘

烹飪時間：<5分鐘

主料

大米適量

金槍魚適量

輔料

糯米適量

生菜適量

海苔適量

芝麻適量

調料

食鹽少許

白糖適量

白醋少許

金槍魚生菜壽司的家常做法，金槍魚生菜壽司怎麼做好吃

1.將大米和糯米按4:1的比例混合， 再加入1:1的水煮成米飯

2.將白醋， 糖和鹽按6:3:1的比例混合放入容器內

3.將容器放入微波爐中加熱一分鐘， 拿出來將它們充分劃開

4.將白醋水倒入煮好的米飯中， 充分攪拌均勻

5.將制好的壽司醋攪拌均勻

6.在案板上平鋪一張壽司海苔

7.在海苔上均勻平鋪的上壽司米飯

8.再案板上鋪上一層保鮮膜， 將米飯的一面向下

9.將整個移到壽司卷， 在一端上防上生菜，再加上金槍魚

10.將壽司慢慢的捲起， 注意保鮮膜在捲起來時一起向上拉

11.將卷好的壽司米飯外面裹上一層芝麻

12.切成小段

壽司也可以根據各人喜愛加入各種餡料