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日式照燒香菇肉盒的主料：香菇(20朵)肉餡(250g)做日式照燒香菇肉盒所需廚具：平底鍋日式照燒香菇肉盒的做法圖解步驟1.材料就這幾樣。2.香菇洗凈、去掉桿兒，背面划十字，備用。3.蔥姜切末后與肉……
日式照燒香菇肉盒的材料
香菇 (20朵) 肉餡 (250g)做日式照燒香菇肉盒所需做法
平底鍋
日式照燒香菇肉盒的做法步驟
1.材料就這幾樣。
2.香菇洗凈、去掉桿兒，背面划十字，備用。
3.蔥姜切末后與肉餡、雞蛋和1中所有調味料混合。
4.撒適量澱粉拌和好。
5.香菇傘內篩入澱粉。
6.塞入適量的肉餡，肉餡表面再撒少許澱粉。
7.鍋內放適量底油，小火先煎香菇那面。
8.稍稍上色后再翻過來煎肉餡一面。
9.兩面都上色，肉餡煎熟后將所有的肉盒都翻至肉餡一面朝下，將蜂蜜和生抽倒入鍋內，小火慢慢繼續煎至湯汁全部收干。
10.煎好的肉盒表面小脆而且甜蜜。
11.顏色和味道都不錯。
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