怎麼做臘腸炒荷蘭豆?臘腸炒荷蘭豆做法,臘腸炒荷蘭豆食譜介紹

臘腸炒荷蘭豆用料臘腸100g;荷蘭豆200g;鹽;味精做法荷蘭豆洗凈擇去兩端的絲兒,臘腸切薄片鍋中放入適量熱水,水開後放入荷蘭豆汆燙變色,馬上撈起浸入冷水中2分鐘瀝水備用鍋置火上,放入臘腸小火煎至透明……

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臘腸炒荷蘭豆

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用料

臘腸100g;荷蘭豆200g;鹽;味精

做法

  • 荷蘭豆洗凈擇去兩端的絲兒,臘腸切薄片

  • 鍋中放入適量熱水,水開後放入荷蘭豆汆燙變色,馬上撈起浸入冷水中2分鐘瀝水備用

  • 鍋置火上,放入臘腸小火煎至透明,投入荷蘭豆大火翻炒幾下,加入鹽、味精繼續翻炒均勻,出鍋盛盤即成