香菇蒸肉餅用料瘦肉；香菇；油；鹽；醬油；生粉；白糖；薑末；蒜末；蔥花做法香菇提前泡發；泡發好的香菇切碎備用；瘦肉先切小塊，然後剁成肉泥；把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起；加入適量的油，鹽，糖，生粉，醬……
喜歡這些美食嗎？
用料
瘦肉；香菇；油；鹽；醬油；生粉；白糖；薑末；蒜末；蔥花
做法
香菇提前泡發；
泡發好的香菇切碎備用；
瘦肉先切小塊，然後剁成肉泥；
把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起；
加入適量的油，鹽，糖，生粉，醬油，薑末，蒜末和蔥花攪拌均勻入味；
入蒸鍋中蒸熟即可；我是用高壓鍋煮飯，順道放一起壓熟的，所以肉會很爛，小孩子也能吃得比較好消化吸收！
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