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涼拌豆腐,涼拌豆腐料理食譜,想減肥就吃它食材:豆腐300克,黃瓜30克,胡蘿蔔30克,榨菜20克,花生20克,香菜適量,鹽1/2茶匙,生抽1湯匙,老醋1茶匙,油潑辣子1湯匙,味精1/2茶匙,香油少許做……
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涼拌豆腐,涼拌豆腐料理食譜,想減肥就吃它
食材:
豆腐300克,黃瓜30克,胡蘿蔔30克,榨菜20克,花生20克,香菜適量,鹽1/2茶匙,生抽1湯匙,老醋1茶匙,油潑辣子1湯匙,味精1/2茶匙,香油少許
做法:
1、豆腐放在盤中,入蒸鍋,大火蒸兩分鐘,取出,放涼,切成小丁。
2、黃瓜洗凈,擦成細絲,胡蘿蔔洗凈去皮,擦成細絲,榨菜切碎,香菜切碎。
3、花生用烤箱125度烤10-15分鐘至熟,取出晾涼后搓掉外皮,擀碎。
4、將豆腐丁,黃瓜絲,胡蘿蔔絲,榨菜碎,香菜碎混合,調入所有輔料,最後撒上花生碎,拌勻即可。
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