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墨魚花生黃豆湯材料：黃豆100克、墨魚30克瘦肉或者排骨500克鹽適量、花生30克、蜜棗30克做法：1、將湯料（除墨魚）放入清水中浸泡15-20分鐘；2、然後撈起待用；墨魚加薑片用清水浸泡60分鐘，剝……
材料：
黃豆100克、墨魚30克
瘦肉或者排骨500克
鹽適量、花生30克、蜜棗30克
做法：
1、將湯料（除墨魚）放入清水中浸泡15-20分鐘；
2、然後撈起待用；墨魚加薑片用清水浸泡60分鐘，剝去表層膜衣，去骨，切絲待用（魚骨也可一同煲制）；
3、將主料放入沸水中煮8-10分鐘，以出去血污、異味，撈起待用；
4、將待用的湯料、主料放入湯煲，加入2升清水，用大火煮沸后，調至小火慢煲90-120分鐘；請於熄火前5分鐘加入適量食鹽調味即可。
十三、魷魚豬肉餅
材料：
魷魚1隻（用水浸軟），
豬肉1塊（以半肥瘦為佳），
鹽，糖，醬油，生油
做法：
1、將浸軟的魷魚切碎，豬肉剁碎。
2、再將切碎的魷魚放進剁好的豬肉再略為剁一下，加入鹽、糖、醬油、生油，猛火蒸五分鐘即可。
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