396
豆豉蒸鱈魚用料鱈魚300g；姜2片；小蔥2條；豆豉10粒；蒸魚豉油1/2湯匙做法小蔥切成段，鋪在盤子上。將退完冰的鱈魚切成自己想要的大小，擺在蔥段上。將豆豉用手擠壓扁，均勻的放在鱈魚上，再放上薑片。放……
喜歡這些美食嗎？
豆豉蒸鱈魚
用料
鱈魚300g；姜2片；小蔥2條；豆豉10粒；蒸魚豉油1/2湯匙
做法
小蔥切成段，鋪在盤子上。將退完冰的鱈魚切成自己想要的大小，擺在蔥段上。將豆豉用手擠壓扁，均勻的放在鱈魚上，再放上薑片。放入蒸鍋，大火蒸10-15分鐘。視鱈魚大小，薄厚靈活掌握蒸的時間。蒸好后把薑片挑出不要，蒸出的原汁中加入1/2湯匙的蒸魚豉油。再將湯汁用勺子舀起淋在鱈魚上即可。
菜品介紹：夏天最適合吃海產品，大閘蟹的營養豐富，味道鮮美，清蒸大閘蟹是來自於江南一帶的有名...
風味鱈魚塊用料工具主料：鱈魚(2條)調料：雞蛋(1個)澱粉麵粉郫縣豆瓣醬(1湯匙)蔥姜蒜老...
用料紅蘿蔔1根油適量鹽適量豆豉適量醬油適量豆豉紅蘿蔔的做法步驟1.紅蘿蔔一根2.紅蘿蔔洗凈...
用料鱈魚片2片雞蛋2個麵粉適量麵包糠適量鹽適量胡椒粉適量雞精適量蔥適量姜適量料酒適量吉利鱈...
我喜歡吃魚，卻對魚的名字沒有概念。這魚是朋友老公在海邊釣的，他告訴我這叫芝麻斑，也叫老鼠斑...
脆炸銀鱈魚的主料：銀鱈魚(2塊)脆炸銀鱈魚的調料：麵包糠(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個...
蔥油清蒸鱸魚的主料：鱸魚(1條)薑片(10片左右)小蔥(3根)蔥油清蒸鱸魚的調料：蒸魚豉油...
清蒸多寶魚的主料：多寶魚(一條)清蒸多寶魚的調料：蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量...
干煎鱈魚的介紹： 一切從簡的簡易干煎鱈魚，都是家常的調料，沒有放特殊的香料版本。 干煎鱈...
用料乳鴿500g生薑50g黃酒適量鹽適量清蒸乳鴿的做法步驟1.鴿子洗凈，分成小塊2.裝盤，...
今天大寒，一年中最寒冷的時候到來。過了大寒，又迎來新一年的節氣輪迴。寶寶經歷了炎炎夏日...
孟老師的清蒸檸檬蛋糕，看起來很清爽的樣子。存在心裡很久，總算是在這個檸檬季節，決定投入行動...
用料豬瘦肉150g雞蛋1個文蛤750g澱粉適量蔥適量姜適量鹽適量糖適量料酒適量雞精適量胡椒...
鱈魚肉與它的名字一樣，擁有如雪一般細膩白嫩的肉質。鱈魚肉做好后，入口即化，非常鮮嫩可口。今...
臭乾子和肥腸，濃烈的組合，成就一種絕香的味覺感受！豆豉臭乾子燒肥腸的主料：臭乾子(適量)鹵...
一直喜歡清蒸蛋糕的白嫩，但深知蛋糕糊的各種嬌氣，不敢輕易嘗試將蛋糕糊置身於蒸汽中，生怕解開...
用料饅頭魚500克鹽，雞精，胡椒粉，適量料酒，姜，蔥，剁椒，適量蒸魚豉油，植物油適量清蒸饅...
世界上有不少的國家將鱈魚作為主要的食用魚類，比如，北歐，就將鱈魚稱作為「餐桌上的營養師」。...
【前男友蒸海上鮮】上一段感情過去很久了，但經歷的事情總會留下印記。對我來說，這印記便是一道...
豆豉作為家常調味品，適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥，風寒感冒，怕冷發熱，寒熱頭痛...
豆豉臘肉煸花菜的主料：臘肉(1小塊)花菜(半個)青椒(2個)豆豉臘肉煸花菜的調料：蒜(3瓣...
在老家，很多人家裡都做水豆豉，但我老媽不願意吃，也不願意做，所以我小時候就沒學會做法。學會...
香辣豆豉蒸雞腿的主料：雞琵琶腿(4個)做香辣豆豉蒸雞腿所需廚具：電壓力鍋、炒鍋香辣豆豉蒸雞...
醬燒豆豉魚的主料：速凍鮁魚段(1包)醬燒豆豉魚的調料：蔥姜蒜碎(適量)做醬燒豆豉魚所需廚具...
老公愛吃魚，我愛做魚！有了孩子以後寶貝遺傳我們的愛好喜歡吃魚！哈哈，現在我的任務是不僅要燒...
鱈魚的品種很多，一般大家比較常見的，經常吃到的就是銀鱈魚，銀鱈魚是一種營養價值很高的深海魚...
四葉小館白油豆豉的主料：新鮮豆豉(100g)油渣(80g)四葉小館白油豆豉的調料：小辣椒(...
鱈魚有一點奇怪，如果放在水裡煮，煮的時間長了就找不到了，所以要掌握好時間，入口即化即可。當...
用料鱸魚一條豆豉魚丁的做法步驟1.鱸魚起骨切塊，用蛋清，海鮮素，鹽調味，加入少量玉米粉。2...
（百度）豆豉（音chǐ）是一種用黃豆或黑豆泡透蒸（煮）熟，發酵製成的食品，主要產於江西省，...
豆豉蒸鱈魚用料鱈魚300g；姜2片；小蔥2條；豆豉10粒；蒸魚豉油1/2湯匙做法小蔥切成段...
豆豉蒸鱈魚用料鱈魚300g；姜2片；小蔥2條；豆豉10粒；蒸魚豉油1/2湯匙做法小蔥切成段...
梅菜鹹蛋蒸肉餅用料豬肉碎200g；梅菜100g；鹹蛋1/2粒~1粒；薑末5g；蔥花10g；...
干鍋花菜用料花菜一個；五花肉少許；干辣椒4個；大蒜2瓣；青辣椒2個做法五花肉切片，花菜洗凈...
豉汁蒸松阪豬用料松阪豬200g；乾粉絲30g；蔥花3g；腌料；薑末2g；蒜末5g；豆豉5g...
金針木耳蒸雞用料干金針菜1大把；干木耳1大把；雞腿2隻；香蔥1根；老薑2片；料酒1大勺；生...
【炒豆角】1、首先我們把所有的食材準備好，豆角去掉頭和尾，切成段清洗乾淨，瀝干水分備用；豬...
【雞蛋豆腐蒸肉末雞蛋】製作配料：雞蛋豆腐3塊 肉末150克 雞蛋1個 生抽1勺 老抽1勺 ...
自己做牛軋糖100克棉花糖、100克花生、50克奶粉和30克黃油1、首先，花生堅果可以在微...
需要的食材和配料：香蕉、雞蛋、麵粉、麵包糠做法和步驟：1、準備幾根香蕉，去皮之...
