自己做牛軋糖,奶香濃郁特解饞介紹

自己做牛軋糖100克棉花糖、100克花生、50克奶粉和30克黃油1、首先,花生堅果可以在微波爐中煮等。冷卻剝落後,剝落後的熟花生堅果,具體的份量也可根據個人喜好加入或減少,棉花糖必須用純白色。還可以加……

自己做牛軋糖,奶香濃郁特解饞詳細內容

自己做牛軋糖

自己做牛軋糖,奶香濃郁特解饞


100克棉花糖、100克花生、50克奶粉和30克黃油

1、首先,花生堅果可以在微波爐中煮等。冷卻剝落後,剝落後的熟花生堅果,具體的份量也可根據個人喜好加入或減少,棉花糖必須用純白色。還可以加入可可粉、巧克力粉或抹茶粉,製成不同口味的牛糖;

2、然後加入無鹽黃油的棉花糖,在微波爐中加熱不超過一分鐘。當你看到棉花糖開始膨脹和融化時,立即取出並倒入奶粉,倒入花生仁中,然後快速攪拌。

自己做牛軋糖,奶香濃郁特解饞

3、如果攪拌不均勻但開始凝固,則放入微波爐約10秒,等到融化再攪拌直至完全均勻,攪拌均勻,將混合物壓在容器內,冷藏1至2小時。

4、最後切成你想要的尺寸,可以包好糖紙,或用澱粉紙包好,我自己吃,嘿嘿當然懶得弄直接裝盒了。

自己做牛軋糖,奶香濃郁特解饞

類似於傳統的牛軋糖來說相對柔軟,帶有很新鮮的牛奶香味,同時也突出了花生的脆味,喜歡它就在自己家裡試試吧。