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蓮藕玉米排骨湯材料：排骨×300克 玉米×150克 蓮藕×150克 薑片×適量 料酒×適量 鹽×適量做法：●排骨洗凈切段，用沸水汆去血水，撈出瀝干。●蓮藕去皮切片，放入沸水焯一下；玉米切段，備用。●鍋……
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蓮藕玉米排骨湯
材料：排骨×300克 玉米×150克 蓮藕×150克 薑片×適量 料酒×適量 鹽×適量
做法：
●排骨洗凈切段，用沸水汆去血水，撈出瀝干。
●蓮藕去皮切片，放入沸水焯一下；玉米切段，備用。
●鍋內放入適量清水，放入排骨段、蓮藕片、玉米段、薑片、料酒，大火煮沸，再改細火煲2個鐘至材料熟爛，加鹽調味即可。
功效：清熱消痰、健脾開胃、補血養顏、潤腸排毒。
禁忌人群：脾虛胃寒者、妊娠期或生產期婦女不宜食用。
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