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農家燒豆腐做法:1.豆腐切成小塊,青椒、香菇切絲,大蒜、姜切成末。2.熱鍋熱油,把豆腐平鋪在炒鍋里開始煎。3.煎至兩面金黃。盛到碗里待用。4.鍋里留底油,下如蒜、姜煸炒出香。5.下入煎好的豆腐調上生抽……
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農家燒豆腐
做法:
1.豆腐切成小塊,青椒、香菇切絲,大蒜、姜切成末。
2.熱鍋熱油,把豆腐平鋪在炒鍋里開始煎。
3.煎至兩面金黃。盛到碗里待用。
4.鍋里留底油,下如蒜、姜煸炒出香。
5.下入煎好的豆腐調上生抽適量、五香粉小火悶至5分鐘。
6.加入香菇絲。
7.最後下入青椒絲大火翻炒,調入雞粉起鍋
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