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鵪鶉蛋小蘑菇食材：櫻桃蘿蔔200g、鵪鶉蛋12個、芹菜葉少許做法：1)準備好食材，把小蘿蔔仔細清洗乾淨。2)將鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟。3)煮熟的鵪鶉蛋稍微晾涼去殼，用刀將兩頭切平。4)把櫻桃蘿蔔切成兩半。……
鵪鶉蛋小蘑菇
食材：櫻桃蘿蔔200g、鵪鶉蛋12個、芹菜葉少許
做法：1)準備好食材，把小蘿蔔仔細清洗乾淨。2)將鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟。3)煮熟的鵪鶉蛋稍微晾涼去殼，用刀將兩頭切平。4)把櫻桃蘿蔔切成兩半。5)把櫻桃蘿蔔和鵪鶉蛋組合好放在鋪了芹菜葉的盤子里。6)切掉的蛋白邊角料用模具或是吸管壓成圓形。7)放在櫻桃蘿蔔上裝飾即可。
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