白蘿蔔玉米排骨湯的做法介紹

白蘿蔔玉米排骨湯食材:排骨,白蘿蔔,玉米,姜,枸杞,蔥花,料酒,鹽適量做法:1、將排骨焯好水后撈出,用清水沖洗掉浮沫瀝干備用。2、白蘿蔔去皮后切成塊,玉米洗凈后切成段,生薑切片裝盤備用。3、鍋中加入足……

白蘿蔔玉米排骨湯的做法詳細內容

白蘿蔔玉米排骨湯

白蘿蔔玉米排骨湯的做法


食材:

排骨,白蘿蔔,玉米,姜,枸杞,蔥花,料酒,鹽適量

做法:

1、將排骨焯好水后撈出,用清水沖洗掉浮沫瀝干備用。

2、白蘿蔔去皮后切成塊,玉米洗凈后切成段,生薑切片裝盤備用。

3、鍋中加入足夠的清水煮開后,加入焯好水的排骨、蔥、薑片和適量的料酒。

4、再次沸騰之後,撇去表面浮沫,轉成小火,加蓋煲1小時。

5、一小時後放入蘿蔔和玉米繼續煲半小時。

6、最後快出鍋時加入適量的鹽調味,再將枸杞放入即可。