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食材:雞翅500g,麵粉30g,澱粉20g腌制雞翅的調料:大蒜8瓣,小蔥20g,生抽,蚝油,白鬍椒粉做法:1、蔥蒜切末,雞翅洗凈,背面划2刀。2、雞翅中加入蒜末,蔥末,2勺生抽,2勺蚝油,小半勺白鬍椒……
喜歡這些美食嗎?
食材:雞翅500g,麵粉30g,澱粉20g
腌制雞翅的調料:大蒜8瓣,小蔥20g,生抽,蚝油,白鬍椒粉
做法:
1、蔥蒜切末,雞翅洗凈,背面划2刀。
2、雞翅中加入蒜末,蔥末,2勺生抽,2勺蚝油,小半勺白鬍椒粉,攪拌均勻,可以用手揉勻更入味,腌制半小時。
3、把麵粉和澱粉混合成炸粉,腌制好的雞翅放入炸粉中裹勻。
4、鍋中加油燒至5成熱,轉小火,下入雞翅,炸8分鐘后撈出。
5、大火把油溫升高到8成熱再轉小火,下入雞翅復炸1分鐘,控油撈出。
趁熱開吃,香香脆脆真的太美味了,一個接一個停不下來!配上肥宅快樂水,無限滿足~
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