蒜苗燒雞塊的做法,一道好吃的家常菜蒜苗3根,雞腿400克,醬油10克,蚝油10克,料酒5克,薑片3片,蒜末3克,鹽少許1,蒜苗洗凈后切成小段,雞腿砍小塊。2,熱鍋,放入適量的油,爆香薑片和蒜末,倒入雞……
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蒜苗燒雞塊的做法,一道好吃的家常菜
蒜苗3根,雞腿400克,醬油10克,蚝油10克,料酒5克,薑片3片,蒜末3克,鹽少許
1,蒜苗洗凈后切成小段,雞腿砍小塊。
2,熱鍋,放入適量的油,爆香薑片和蒜末,倒入雞塊快速翻炒均勻。
3,倒入醬油蚝油和料酒不斷翻炒出香氣。
4,倒入半碗清水煮沸后蓋住鍋蓋燜5分鐘,最後倒入蒜苗翻炒均勻,調入鹽調味即可出鍋。
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