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炸醬飄香熱乾麵食譜【準備食材】麵條200g、雞蛋50g、油適量、鹽適量、白砂糖1勺、醬油1勺、蠔油1勺、花生醬20g、辣子油20g、小蔥5g【製作方法】1、用自家做的花生醬，如果沒有，超市裡有的賣2、……
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炸醬飄香熱乾麵食譜
【準備食材】
麵條200g、雞蛋50g、油適量、鹽適量、白砂糖1勺、醬油1勺、蠔油1勺、花生醬20g、辣子油20g、小蔥5g
【製作方法】
1、用自家做的花生醬，如果沒有，超市裡有的賣
2、小蔥切成很細的蔥花
3、雞蛋下鍋煎成糖心蛋
4、鍋中燒水，水開後下麵條煮熟，
5、煮熟撈出來放進涼開水裡沖洗一下
6、瀝乾水，然後拌上少許的香油，防止麵條粘連
7、調味(鹽，糖，味極鮮，蠔油，辣子油)
8、然後再淋上花生醬，把所有的調味料都拌勻，就可以裝盤嘍
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