嫩姜牛腩麵食譜食材牛腩500克、嫩姜適量、西紅柿3個、麵條適量、白菜適量、玉米油8毫升、鹽2克、生抽5毫升。做法1、牛腩反覆洗乾淨切塊備用。2、用高壓鍋大火燉30分鐘備用，最快捷方便的辦法。3、燒鍋燒……
嫩姜牛腩麵食譜
食材
牛腩500克、嫩姜適量、西紅柿3個、麵條適量、白菜適量、玉米油8毫升、鹽2克、生抽5毫升。
做法
1、牛腩反覆洗乾淨切塊備用。
2、用高壓鍋大火燉30分鐘備用，最快捷方便的辦法。
3、燒鍋燒熱倒入玉米油，倒入西紅柿快速翻炒。
4、很快能炒至濃稠狀態，此時加入嫩姜繼續翻炒一會。
5、倒入適量水燒開，倒入牛腩，加入適量鹽，生抽煮開。
6、白菜洗乾淨折斷備用。
7、加入白菜煮一會。
8、大火燒開水加入麵條煮熟。
9、準備冷水一碗，將麵條過濾一遍冷水，做好了。牛腩嫩姜面。開吃了。
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