408
用料培根3片高筋麵粉250g黑胡椒1/8勺鹽5g糖15g酵母5g水150g無鹽黃油20g洋蔥30g馬蘇里拉芝士40g香煎培根芝士吐司的做法步驟1.將材料A的培根切碎放入平底鍋中……
喜歡這些美食嗎？
1.將材料A的培根切碎放入平底鍋中煎熟，撒上黑胡椒晾涼備用。將材料B的所有材料混合。
2.將材料B的所有材料揉和成團。
3.以手掌向外推，向里拉這樣反覆的方式揉搓麵糰。
4.待麵糰有一定延展性后，加入黃油繼續揉。
5.將麵糰揉到可以拉出大片薄膜的階段。
6.將培根加入麵糰中，將麵糰切開，再相疊，重複這樣的過程直到培根完全混入麵糰中，蓋保鮮膜基本發酵。
7.基本發酵的時間室溫約80分鐘。請看基本發酵好的麵糰已經佔滿面盆的底部。手指按壓麵糰不回彈說明發酵好。
8.基本發酵好的麵糰，取出整形，再進行15分鐘中間發酵，然後取出麵糰整形成15*20的長方形。
9.將麵糰捲成圓柱形，卷緊，收尾部的麵皮要薄，介面要緊。然後介面朝下放入吐司模中。
10.蓋布室溫醒發約60分鐘。
11.醒發至8-9分滿時，放入洋蔥絲，芝士絲，黑胡椒。放入預熱的180度烤爐中約烤35分鐘。
1.剪培根時不用另外放油，因為配分中已經含有油份了。
2.培根放入麵糰中時，要盡量瀝干其中的油份和水份。
3.夏天為了麵包的操作方便，有條件的話建議在空調房中進行操作。
4.顆粒狀的物體要混合進麵糰中，最好採用麵糰相疊的方法進行混合。
5.麵皮不要擀的太寬，要根據自己模具的寬度來靈活掌握麵皮的寬度。
6.如果感覺表面上色已經足夠，可以調低上火，或者表面覆蓋錫紙。
7.最好選擇不沾模具，這樣吐司很好扣出。
食材介紹牛奶,水果(葡萄、藍莓),奶油,蜂蜜,好時草莓醬,吐司片吐司奶昔的做法步驟1.吐司...
如果你也做了提拉米蘇，為了消耗開封的馬斯卡彭和剩下的雞蛋液，一起來做一個奶香十足的吐司吧！...
用料高粉250g鮮奶145g全蛋一個白糖25g鹽5g酵母4g黃油40g牛奶吐司的做法步驟1...
原方雞蛋是25g，水是165g，一方面不想用半個雞蛋，另一方面原方水量大了些不好操作，所以...
食材介紹主料：主料：：雞蛋(1個（50g）)水(130g)植物油或黃油(30g)食用鹽(1...
食材介紹高筋麵粉(280g),糖粉(40g),雞蛋(100g),牛奶(85g),奶粉h(1...
主料：淡奶油150克、吐司2片、甜瓜2小片、冰激凌球1個、黃桃半個輔料：樹莓果醬1勺、砂糖...
吐司布丁經常在自助餐廳可以看到，可以趁熱食用，也可以放涼吃，是一道很不錯的製作簡單的輕甜品...
鬆鬆軟軟的吐司，配上辣辣的肉鬆，酸酸的沙拉，不一樣的享受！食材介紹主料：水(90g)砂糖(...
橄欖油不僅可以涼拌菜餚，還可以以煎、炒、炸、煮等方式來烹飪食材，因為橄欖油的煙點要比其他食...
用料雞蛋1個低筋麵粉150g黃油80g砂糖45g芝士粉20g培根碎50g培根芝士餅乾的做法...
茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及...
培根胡蘿蔔菠菜汁煎餅做法主料麵粉100克雞蛋2個 ……...
網上很多雞蛋芝士烤土司菜譜，我都試了下，這個是我試了后改良的，沒有加鹽和胡椒，加了煉乳，個...
談到披薩的營養，主要是披薩中有各種蔬菜和肉、肉類提供多種身體必須的營養成分，而蔬菜中又含有...
又是一年蠶豆季，軟軟糯糯的蠶豆好美味，搭配蘑菇，營養滿滿的，顏色也很漂亮哦，紅的，白的，綠...
正好家裡有剩下的凍面餅，配上白菜，培根、青椒一起做個炒餅主料麵餅300克 ……...
食材介紹主料：披薩餅胚(1個)鮮蝦(140克)培根(2片)輔料：洋蔥絲(適量)紅椒絲(適量...
食材介紹餅皮：中筋麵粉(200g),餅皮：牛奶(60g),餅皮：雞蛋液(50g),餅皮：黃...
烘烤后蛋白的口感有點像棉花糖呢，蛋白甜蛋黃咸，吃起來滋味悠長食材介紹吐司(1片),雞蛋(1...
每日早餐不重樣，給孩子的早點！主料小土豆3隻胡蘿蔔半根&n……...
食材介紹奶油乳酪(230g),淡奶油(550g),戚風蛋糕(1個),奧利奧(110g),黃...
每個國家都有一兩道標誌性的美食，以至於其他人一說到這個國家，就能立馬想到它們。說到義大利，...
切蘋果器的別樣用法。這個切蘋果的工具，看似有趣，實則沒什麼用處。果然，最終被棄置一旁。說是...
食材介紹紅薯,牛奶,芝士芝士焗紅薯的做法步驟1.紅薯對半切開，包錫箔紙，入烤箱，230度，...
用料米飯適量臘腸適量（切片）洋蔥切小段橄欖油少許（約15克）麵粉10-15克水約550克鮮...
菠菜維生素含量較高，用水焯一下去掉含有的草酸，不用擔心鈣的流失了主料菠菜300克&……...
滿屋飄香的香蔥芝士小餐包準備材料：高粉300g、牛奶100g、糖35g、鹽3g、雞蛋1個（...
雙椒芝士面參考年齡：12個月+甜椒是典型的高鉀低鈉蔬菜，含有維生素A、B族維生素、維生素C...
好麵包自然要芝士的搭配，將烘烤好的麵包刷上芝士撒上糖粉，一口咬下去美好湧上心頭。這款麵包在...
軟軟的饅頭，配上香香的雞蛋，小孩子也很喜歡，簡單，自己家做的早餐總是乾淨些吧！主料饅頭1個...
食材介紹主料：披薩餅胚(1個)培根(5片)尖椒(60克)輔料：番茄沙司(適量)馬蘇里拉乳酪...
這個香煎土豆絲餅，表面金黃酥脆，內里軟嫩適口，再夾雜著土豆絲的清香，真真特別美味。推薦大家...
食材介紹主料：A：奶油乳酪(200g)黃油(60g)純牛奶(90g)蛋黃(5個)低筋麵粉(...
純天然，自己做著吃很放心~主料南瓜500克紫薯200克&n……...
吃過的好吃的總要試一試自己做，吃到自己做的美味就特別有成就感！食材介紹麵粉(一碗),乾酵母...
香煎牛奶玉米餅很有小時候的味道，可以作為早餐小食也可作為下午茶小點，營養又健康！主料麵粉1...
這款餃子餡料可以說是多功能餡料，不但可以做餃子餡還可以做包子餡、餛飩、鍋貼還可以做海鮮...
喜歡吃麵食，想吃包子、餃子又不想揉麵糰的時候，我就會買現存的餃子皮，可用來包餃子、包子和燒...
用料培根3片高筋麵粉250g黑胡椒1/8勺鹽5g糖15g酵母5g水150g無鹽黃油20g洋...
用料培根3片高筋麵粉250g黑胡椒1/8勺鹽5g糖15g酵母5g水150g無鹽黃油20g洋...
用料高筋粉250克蒸熟的南瓜泥130克細砂糖（請視南瓜糖分的多少加入）40克黃油30克乾酵...
紅燒羅非魚的主料：羅非魚(一條)紅燒羅非魚的調料：料酒(適量)蔥姜蒜(適量)生抽(適量)大...
用料高粉300克蜂蜜60克鹽3克發酵粉5克牛奶150克黃油20克蛋液30克葡萄干50克葡萄...
用料高粉540g低粉60g鮮奶250g酵母10g奶粉30g糖80g鹽9g雞蛋一個動物性鮮奶...
用料常溫雞蛋4個低粉110g玉米油45ml牛奶35ml糖30g朗姆酒10ml鹽1/2小勺白...
以前很少吃佛手瓜（合掌瓜）Cayote，偶爾見網上的網友曬貼而且可以涼拌生吃，就記下來了，...
用料玉米面200g普通麵粉200g泡打粉4g細砂糖80g酵母粉8g水（比正常和面做饅頭要多...
用料無鹽奶油100g雞蛋3個蘋果1個燕麥片100g低筋麵粉120g細砂糖90g泡打粉1小勺...
