老人預防中風吃什麼好？

  中風的問題，對老年人晚年生活是，會產生非常大的影響和傷害的，而且對家庭來說也是一種痛苦，下面就為大家介紹老人預防中風吃什麼好：

隨著年齡的增長，生理變化和多種病理性因素相互作用使動脈硬化逐漸產生。雖然誘發中風的因素有很多，但是中風發生最常見的基本條件就是動脈硬化。因此，老年人更容易患中風。有統計表明，在中風的病人中85%的患者年齡都在50歲以上。

因此，老年人一定要時刻關注自身健康以防中風。通過合理的飲食搭配，可以有效預防中風。那麼老年人預防中風吃什麼好呢?

老年人常吃胡蘿蔔和菠菜，可以有效降低中風的風險。

有相關研究顯示，每天吃一份菠菜的人比一個月吃一份的人，中風危險降低了35%;每天吃一份胡蘿蔔者比不吃者，中風的危險降低了68%。

老人預防中風吃什麼好：

1.檸檬

檸檬富含維生素C和維生素P，能增強人體血管彈性和韌性，可預防腦中風、高血壓和緩解心肌梗死癥狀。國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以幫助降低血糖。

　　2.柚子

柚子營養豐富，富含糖類、有機酸、維生素A、B1.B2.C、P和鈣、磷、鎂、鈉等。柚子還含有生物活性物質皮甙以及類胰島素，柚子肉中的維生素C非常豐富，有降血脂，降低血液黏稠度，減少血栓形成，預防腦血管疾病(如腦血栓、中風)等功效。中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助於預防腦中風的發生。

3.大蒜

含揮發性激素，可消除積存在血管中的脂肪，具有明顯的降脂作用，是預防腦中風、高血脂症和動脈粥樣硬化的良藥。

4.橙子

橙子含有豐富的維生素C，β-胡蘿蔔素，檸檬酸，維生素A，維生素B族等物質。此外橙子還有鎂，鋅，鈣，鐵，磷，鉀等礦物質元素和無機鹽，纖維素和果膠，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇，能預防腦中風。

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