東北烀鹹菜加滷蛋一鍋出介紹

東北烀鹹菜加滷蛋一鍋出的功效與作用:補充蛋白質、補鐵補血東北烀鹹菜加滷蛋一鍋出的食材和調料:雞蛋10個豬肉250克芹菜豇豆土豆尖椒香葉桂皮花椒大料生抽醬油老抽醬油料酒冰糖……

東北烀鹹菜加滷蛋一鍋出詳細內容

東北烀鹹菜加滷蛋一鍋出

東北烀鹹菜加滷蛋一鍋出的功效與作用

補充蛋白質、補鐵補血

東北烀鹹菜加滷蛋一鍋出的食材和調料

雞蛋10個 豬肉250g 芹菜 豇豆 土豆 尖椒 香葉 桂皮 花椒 大料 生抽醬油 老抽醬油 料酒 冰糖

東北烀鹹菜加滷蛋一鍋出的家常做法,如何做東北烀鹹菜加滷蛋一鍋出才好吃

1.雞蛋煮8分熟

2.深鍋加開水,加香料包加豬肉,加入料酒

3.豬肉飛水后切塊

4.備好香料包

5.小火煮10分鐘後放入切好的土豆塊,煮開

6.加入生抽醬油,我這裡用了兩種薄鹽和錦珍的

7.雞蛋剝去外皮,放入鍋中

8.加入切段的芹菜和豇豆

9.煮20分鐘后,加入老抽

10.加入冰糖上色。能吃辣的,放入尖椒

11.繼續煮約30分鐘,軟爛程度可口就行,關火完成

小貼士

烀鹹菜的鍋要選深一些的,食材生的時候比較佔地方,鍋太小放不下容易撲鍋