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情人節給心愛的他/她做上一道法式香煎龍利魚，肯定能攏住他的胃，俘獲她/他的心。龍利魚營養豐富，低膽固醇，又沒有刺，而且價格不貴，做上這道美味，你的情人節將會與眾不同。 ……
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情人節給心愛的他/她做上一道法式香煎龍利魚，肯定能攏住他的胃，俘獲她/他的心。 龍利魚營養豐富，低膽固醇，又沒有刺，而且價格不貴，做上這道美味，你的情人節將會與眾不同。
主料
龍利魚柳1片 雞蛋1個
輔料
橄欖油30毫升 黃油15g 淡奶油50g 檸檬汁1勺 澱粉適量 黑胡椒碎少許 鹽5g
法式香煎龍利魚的做法
1.準備所有材料，龍利魚洗凈，用廚房紙巾吸干水份，兩面抹鹽、黑胡椒碎腌制十分鐘
2.雞蛋打散，龍利魚兩面抹上蛋液
3.蘸上干澱粉
4.平底鍋燒熱，倒入橄欖油，中小火煎龍利魚，煎完一面煎另一面，至兩面金黃
5.煎好擺盤
6.鍋中放黃油、淡奶油、檸檬汁燒一個醬汁，淋在煎好的龍利魚上
7.用蔬菜和聖女果裝飾一下，撒上黑胡椒碎
8.美美的享用美味吧，味道太贊了！
9. 蘸點醬汁，唇齒留香，他/她一定會愛上你！
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