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什錦海鮮的主料：什錦海鮮(300克)什錦海鮮的調料：姜(5克)蒜(3克)料酒(5ml)耗油(8ml)干辣椒(3克)澱粉(10克)做什錦海鮮所需廚具：炒鍋什錦海鮮的做法圖解步驟1.超……
什錦海鮮的材料
什錦海鮮(300g)什錦海鮮的調料
姜(5g) 蒜(3g) 料酒(5ml) 耗油(8ml) 干辣椒(3g) 澱粉(10g)做什錦海鮮所需做法
炒鍋
什錦海鮮的做法步驟
1.超市買的一包什錦海鮮，焯熟
2.撈出海鮮
3.姜蒜切末
4.料酒、耗油、水、澱粉，調芡汁
5.熱鍋涼油
6.干辣椒、姜蒜爆香
7.放入海鮮
8.加入芡汁
9.出鍋
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