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山藥木耳排骨湯的主料：山藥(450克)豬肋排(500克)水(1000克)料酒(3勺)枸杞(適量)做山藥木耳排骨湯所需廚具：高壓鍋山藥木耳排骨湯的做法圖解步驟1.排骨洗凈後放入加了料……
山藥木耳排骨湯的材料
山藥 (450g) 豬肋排 (500g) 水 (1000g) 料酒 (3勺) 枸杞 (適量)做山藥木耳排骨湯所需做法
高壓鍋
山藥木耳排骨湯的做法步驟
1.排骨洗凈後放入加了料酒的水中，煮至5成熟后撈出
2.木耳泡發
3.山藥去皮
4..排骨放入高壓鍋里
5.木耳撕成小朵，放入高壓鍋里
6.山藥切小段放入高壓鍋里
7.高壓鍋內倒入涼水，水位標準以沒過所有食材后，與食指第二關節齊平為宜（根據自己喜好，喜歡喝濃湯的可以少加水），放入切好的生薑片
8.加鹽，大火煮15分鐘，上氣後轉小火煮10分鐘即可關火，放上雞精，點綴上枸杞
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