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私房養生排骨湯的主料：生薑(五片)紅棗(五顆)蓮子(六顆)冰糖(六顆)做私房養生排骨湯所需廚具：無私房養生排骨湯的做法圖解步驟1.燒開水，水中放入花椒，生薑，茴香，煮一會，水發黃即可2……
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私房養生排骨湯的材料
生薑 (五片) 紅棗 (五顆) 蓮子 (六顆) 冰糖 (六顆)做私房養生排骨湯所需做法
無
私房養生排骨湯的做法步驟
1.燒開水，水中放入花椒，生薑，茴香，煮一會，水發黃即可
2.倒入排骨，焯五分鐘，撈出沖涼水洗乾淨
3.家裡沒有金華火腿，我放了幾片鹽方火腿
4.排骨和材料一全部倒入湯鍋，喜歡濃的少放點水，喜歡淡的多放水，一湯匙白醋
5.竹筍切滾刀塊
6.排骨湯大火滾開，小火燉一個半小時，放入竹筍，鹽，胡椒粉，繼續半小時
7.春天應該飯前喝湯，冬天缺乏維生素，這時候就要多補充。
8.喜歡紅棗味的可以多放點，紅棗味會很重，但是味道也不錯
9.竹筍換成玉米，味道也很棒！
小貼士
別以為排骨湯燉越久越好，不是的，一半時間不要超過兩個小時，超過了營養也會流失的。
最好不要放入其他作料。湯的味道很好，清爽不膩。
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