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百合紅棗花生燉排骨補血安神去燥潤肺靚湯

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百合紅棗花生燉排骨補血安神去燥潤肺靚湯介紹

百合清心潤肺安神，紅棗健脾養血，枸杞滋陰養腎，花生益氣補血安神功效。它們一起搭配營養豐富，它們都是去燥潤肺的佳品，還可以潤膚。秋冬季不可缺少的靚湯啊，趕快一起為家人燉上一鍋吧難度：配菜(中級)時間：1小時以上……

百合紅棗花生燉排骨補血安神去燥潤肺靚湯詳細內容

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百合紅棗花生燉排骨補血安神去燥潤肺靚湯

百合清心潤肺安神，紅棗健脾養血，枸杞滋陰養腎，花生益氣補血安神功效。它們一起搭配營養豐富， 它們都是去燥潤肺的佳品，還可以潤膚。秋冬季不可缺少的靚湯啊，趕快一起為家人燉上一鍋吧

難度：配菜(中級) 時間：1小時以上

主料

排骨 300g 百合 適量 大棗 10顆 花生 適量 枸杞 30顆

輔料

鹽 姜 3片 料酒

百合紅棗花生燉排骨——補血安神去燥潤肺靚湯的做法步驟

1.花生（不要太多，脂肪太高），紅棗，干百合，枸杞，生薑片。

2.排骨過水時加點料酒，去血水去腥。然後下鍋逼出油，多炒一會，（不粘鍋可以不放油）煸圖片這樣就可以加水了

3.一次性加夠水。然後放入花生前夜泡好的。干百合不用泡發，洗乾淨就可以，紅棗（用刀切兩個口），生薑片。

4.大火燒開，還有一點浮沫，用湯勺撇一下。乾淨後轉小小燉。

5.燉了兩個半小時了。看這湯濃的。把乾的枸杞洗洗直接放入。再燉半個小時左右。這個湯就燉久點，因為花生要燉爛才好吃。所以加水時一定要一次性加入足夠量的水。

6.關火加鹽出鍋。來一碗熱騰騰

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