355
難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料鴛鴦鍋一個雞肉1斤豬排骨1斤豬大骨1斤輔料薑片適量色拉油少許豆瓣醬適量干辣椒少許花椒少許十三香……
喜歡這些美食嗎？
主料
鴛鴦鍋 一個 雞肉 1斤 豬排骨 1斤 豬大骨 1斤輔料
生薑片 適量 色拉油 少許 豆瓣醬 適量 干辣椒 少許 花椒 少許 十三香 少許四大火鍋家庭做法（一）------川渝麻辣火鍋的做法步驟
1.白湯製作：將雞肉，豬排骨，豬大骨洗凈，放入沸水中焯過，再用清水漂洗乾淨；
2.然後和生薑片一起放入鍋中，加水，先用大火煮沸，打去泡沫后改用小火煲出鮮味
3.將雞肉，豬排骨，豬大骨，生薑片撈起，按個人口味加入食鹽
4.紅湯製作：準備一個炒鍋，倒入色拉油燒至中熱，然後把豆瓣醬，干辣椒，花椒，十三香，生薑片一起放入鍋中炒，至辣椒色變朱紅后，倒入一半之前做好的白湯小火煮十幾分鐘
5.鍋底製作完成
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
用料魚500g豆芽100g油適量鹽適量姜適量蒜適量花椒適量辣椒醬適量麻辣水煮魚的做法步驟1...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
用料牛肚400g白菜500g胡蘿蔔120g秀珍菇300g豬肚丸400g粉絲250g生蚝20...
用料大蝦300克洋蔥1個檸檬1個大蒜4瓣番茄2個番茄醬100克百合.75克小紅辣椒3個鹽一...
用料雞腿1000g花生150g油適量鹽適量芝麻30g辣椒末150g醬油10g大蔥50g生薑...
主料五花肉500克中筋麵粉200克輔料&nb……...
這2天雨後，天氣變得寒氣十足，窩家的時候最喜歡就說各種熱騰騰的美食啦。我們家大人說要吃...
用料鮮牛肉200g熟花生100g甜麵醬300g油適量鹽適量……...
用料雞腿300g花生50g大蔥50g油適量鹽適量麻辣椒適量糖適量醋適量醬油適量辣椒面適量雞...
家常干鍋，適合朋友聚會的時候做，選擇不同的食材不一樣的感覺哦~~吃火鍋太熱，又吃的上火、一...
火鍋，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久...
用料牛肉250g油適量鹽適量干辣椒適量孜然粉適量醋適量糖適量麻辣牛肉條的做法步驟1.牛肉拿...
冬天買了很多火鍋丸放冰箱里，早上想著用火鍋丸煮麵也不錯呀，孩子應該很喜歡呀，有丸子有青菜很...
用料豬裡脊50g火鍋丸子200g豆瓣醬適量火鍋底料適量金針菇適量千張絲適量百葉結適量香菇適...
門釘肉餅是一種老北京有名的傳統名吃。門釘肉餅的來歷有好多不同的版本，無論哪一種說法都與慈禧...
用料草魚800g金針菇100g木耳100g香菜適量圓蔥適量油菜100g麻椒粒適量辣椒油適量...
用料熟玉米300g胡蘿蔔100g干辣椒適量火鍋底料適量蒜適量花椒適量麻椒適量八角適量熟芝麻...
重慶的麻辣火鍋，麻辣醇香，名揚天下；廣東的海鮮火鍋，鈣骨火鍋食而不膩，味美無窮；北京的羊肉...
用料綠豆芽250g土豆寬粉500g油適量鹽適量酸豆角120g ……...
甜品也可以很有年味兒。。用黃油餅干做盤子和鍋子，用翻糖做各種蔬菜和海鮮，是不是很有趣呢。。...
用料河蝦500g香菜50g油適量鹽適量朝天椒適量麻辣河蝦的做法步驟1.新鮮的小河蝦，開水燙...
用料草魚1000克香水魚調料一包水發木耳50克新鮮香菇150克豆腐200克湯適量麻辣豆腐魚...
話說「想健康，多喝湯」。數九寒冬，來一碗熱氣騰騰的美味羊肉湯，頓覺渾身暖洋洋，不僅可以補益...
家庭烤箱版麻辣酸豆角烤魚的主料：主料：草魚(1條1000克)韭菜(150克)土豆塊(150...
用料酸菜100g燒肉200g炸肉丸200g凍豆腐500g雞腿1個雞塊300g胡椒粉適量鹽適...
南方的孩子一直?N瑟冬天像春天，哈哈 but“霸王級”寒潮來了 ...
越來越擔心外面的食品衛生和安全，喜歡吃手抓餅，在家自己做，放心多了，比外面的還好吃，這之後...
家庭版魚香肉絲的主料：九三玉米胚芽油(適量)筍絲(200克)豬裡脊肉(300克)水發木耳(...
家庭自製披薩用料工具主料：高筋麵粉(100克)牛奶(50ml)輔料鹽(3克)酵母(3克)口...
小時候過年必吃的一個零食啊！那時候都是全村人聚集到其中一家的廚房裡面（需排隊輪流進出，如同...
家庭版大盤雞！色彩鮮艷！爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細，經濟實惠，親朋...
難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料鴛鴦鍋一個雞肉1斤豬排骨1斤豬大骨1斤輔料薑片適...
難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料鴛鴦鍋一個雞肉1斤豬排骨1斤豬大骨1斤輔料薑片適...
天涼了，對於火鍋最愛的我來說，火鍋走起主料排骨兩根蔥兩根干辣子角適量（喜歡辣的多放點）姜五...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料老式火鍋1個木炭1斤老母雞《煮好》半隻母雞湯2升輔料...
火鍋很愛吃，各種口味都嘗試一下。難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料火鍋湯料250g...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料西紅柿5個枸杞適量香菇隨意番茄醬1袋鹽少許桂圓適...
春節過後，第一個周末，雖然只有一天，打算和老婆吃涮羊肉，結果羊肉片賣完了，突然看見掛著一條...
家鄉的味道難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料白菜500g粉條150g豆腐150g紅薯細...
主料花生醬一勺香油兩勺香菇醬半勺牛肉醬半勺蚝油少許花椒粉少許紅色辣椒圈少許綠色辣椒圈少許白...
主料整雞（公的）1隻糍粑辣椒適量輔料姜適量蒜適量花椒10顆砂仁2顆草果1顆爽辣可口滴辣子雞...
