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難度：配菜(中級)時間：10分左右主料花蛤輔料羅宋湯底料香芹油一道開胃又減脂的羅宋花蛤湯的做法步驟1.1、花蛤買回家後用清水洗一遍，把它放到有清水的盆里，再往水裡滴上2滴植物油，放陰涼處靜養3……
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主料
花蛤輔料
羅宋湯底料 香芹 油一道開胃又減脂的羅宋花蛤湯的做法步驟
1.1.花蛤買回家後用清水洗一遍，把它放到有清水的盆里，再往水裡滴上2滴植物油，放陰涼處靜養3~4小時；
2.起鍋，往鍋里加入2碗自來水，加上湯料和食材正合適3人飲用；
3.羅宋湯底料開包后倒入有水的鍋里；
2.4.湯料入鍋後用筷子攪拌讓粉末與水充分相溶；
5.靜養過的花蛤從水中撈出，再用清水沖洗幾遍，瀝干水分；
6.湯料燒開后將花蛤輕輕放入；
3.7.用筷子將鍋里的花蛤來回攪拌讓其受熱均勻並加入少量油；
8.當看到花蛤基本張開大最後熄火，撈出浮沫；
9.香芹切珠后撒入鍋中。
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