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紅糖全麥餅乾的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇紅糖全麥餅乾的製作材料：黃油100克紅糖60克蜂蜜30ml鹽1克中筋麵粉170克全麥麵粉100克肉桂粉2克小蘇打粉1克……
紅糖全麥餅乾的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
紅糖全麥餅乾的製作材料
黃油100g 紅糖60g 蜂蜜30ml 鹽1g 中筋麵粉170g 全麥麵粉100g 肉桂粉2g 小蘇打粉1g 蛋液適量
紅糖全麥餅乾的家常做法
1.黃油軟化，打順滑后加入蜂蜜和紅糖粉（紅糖易結塊，先用料理機打成粉）
2.攪拌均勻後用打蛋器打至融合，體積明顯變大的狀態。粉類全部混合后篩入黃油中
3.用刮刀拌勻均勻揉成團。麵粉吸水量不同，如果無法成團酌情添加蛋液。
4.密封袋裝好麵糰冷藏半小時。擀成0.5cm厚的面片。用喜歡的模具壓出形狀，用叉子叉一些洞。
5.烤箱預熱180度，烤箱中層，烤15分鐘左右。
6.表面呈棕色即可。冷卻后密封保存。
小貼士
中筋麵粉可以換成低筋麵粉，口感會更酥脆。不喜歡紅糖可換成白砂糖，當然紅糖口感更好。
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