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肉鬆海苔麵包的功效與作用：海苔：輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血管肉鬆海苔麵包的製作材料：高筋粉200g低筋粉50g海苔2張肉鬆適量細砂糖20g鹽1/4小勺全蛋35g即溶酵母粉3g……
肉鬆海苔麵包的功效與作用
海苔：輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血管
肉鬆海苔麵包的製作材料
高筋粉200g 低筋粉50g 海苔2張 肉鬆適量 細砂糖20g 鹽1/4小勺 全蛋35g 即溶酵母粉3g 水120g 無鹽奶油20g
肉鬆海苔麵包的家常做法
1.材料A全部混合攪成光滑的麵糰，加入奶油繼續攪拌成可拉出薄膜的麵糰，進行基礎發酵
2.取出基礎發酵完成的麵糰，分成2份，滾圓，鬆弛15分鐘
3.將麵糰擀成比海苔片略大的長方形
4.均勻鋪上肉鬆壓平，再放上一片海苔，輕輕捲起成圓柱體（頭尾不用刻意密合），進行最後發酵
5.發酵好的麵糰刷蛋液，烤箱180度，25分鐘左右
6.肉鬆卷的好像有點少，下次再加厚一點呵～
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