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洋蔥起司麵包的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇核桃：平喘、溫肺、補腎洋蔥起司麵包的製作材料：高筋麵粉250克油爆洋蔥碎15克起司絲50克鹽4克……
洋蔥起司麵包的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
核桃：平喘、溫肺、補腎
洋蔥起司麵包的製作材料
高筋麵粉250g 油爆洋蔥碎15g 起司絲50g 鹽4g 細砂糖25g 乾酵母5g 雞蛋40g 乾燥蔥1g 水140g 黃油25g 核桃50g 黑芝麻適量,裝飾 起司絲適量,裝飾
洋蔥起司麵包的家常做法
1.將乾性材料倒入家庭攪拌機中，加入濕性材攪拌至麵糰光滑有彈性，加入黃油攪拌至麵糰光滑，加入核桃仁和起司絲
2.麵糰攪拌好室溫發酵40分鐘
3.將麵糰分割成200g一個滾圓鬆弛30分鐘
4.將麵糰捲成橄欖形
5.用擀麵棍在表面壓上十字形
6.將麵糰沾上黑芝麻
7.以溫度30℃室溫發酵50分鐘
8.麵包發酵好，在上面放上起司絲
9.以溫度200℃，烘烤18分鐘
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