美味花生酥不用稱的方子

主料

美味花生酥--不用稱的方子的做法步驟

1.我做了兩種口味，花生和杏仁亞麻籽兩種。我用的黃油是250g左右。

2.差一個雞蛋

3.花生和杏仁捻碎。喜歡就多放，可以沒有固定的量

4.黃油放微波爐轉融化放糖粉，依據自己的口味，喜歡甜就多放點，我250g黃油，放了120g左右糖粉。

5.放雞蛋攪拌，可以攪個2分鐘，攪成有點清鼻涕狀。因為我的黃油多，我用了一個雞蛋，一般雞蛋是黃油的1/6就差不多了，留一點點雞蛋刷表面

6.攪好之後分開兩個盆裝

7.放所有的杏仁亞麻籽，麵粉的用量為可以捏成型為主。

8.加麵粉和成麵糰就可以，這個手感跟老豆腐的感覺就可以了，

9.一直和麵粉到這個程度，這個手感跟老豆腐的感覺就可以了，可以稍微再硬一點也可以不影響。

10.花生也是一樣的步驟，攪好後放冰箱冷藏

11.放冰箱冷藏了30分鐘后就成這樣的麵糰了，跟橡皮泥一樣。

12.烤箱預熱5分鐘，做成型擺好刷上雞蛋液。用上小火，150度烤20分鐘。

13.ok大功告成，非常酥哦。

14.細節

15.杏仁亞麻籽