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難度：配菜(中級)時間：10-30分鐘主料低筋麵粉100克雞蛋6個榴槤肉200克糖60克30克油60克牛奶60克輔料醋幾滴【膳食】榴槤戚風蛋糕的做法步驟1.將榴槤肉中的果……
主料
低筋麵粉 100g 雞蛋 6個 榴槤肉 200g 糖 60 克 30 克 油 60g 牛奶 60g輔料
醋 幾滴【膳食】榴槤戚風蛋糕的做法步驟
1.將榴槤肉中的果核去除掉；
2.再用攪拌器攪打成泥；
3.將蛋黃和蛋清分別打入兩個容器中, 其中蛋白容器要保證無水無油;
4.將蛋黃攪拌均勻，將30g糖加入， 再攪拌均勻;
5.將牛奶和油的混合液倒入攪拌好的蛋黃中，把他們攪拌均勻;
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