309
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料蛋體糕：1.牛油（室溫）175g2.細沙糖175g3.雞蛋3個4.自發粉200g5.巧克力粉（專門用來烘培的，不是飲用的那種）50g6.蘇打粉1……
喜歡這些美食嗎？
主料
蛋體糕： 1.牛油（室溫） 175g 2. 細沙糖 175g 3. 雞蛋 3個 4. 自發粉 200g 5. 巧克力粉（專門用來烘培的，不是飲用的那種） 50g 6. 蘇打粉 1/4茶匙 7. 牛奶 4湯匙輔料
巧克力醬： 1.薄荷巧克力（或其它口味的～） 100g 2.鮮奶油（double cream) 100g 3) 甜酒（可加可不加） 1茶匙 蛋糕模（可用任何形狀的） 樹莓（或其它水果） 適量 白巧克力 適量迷你情人節巧克力蛋糕的做法步驟
1.預熱烤箱180C. 蛋糕模均勻地塗上牛油。備用。
2.將牛油和糖打勻，打至蓬鬆成淡黃色。逐次加入一個蛋，每加一個蛋要完全打勻再加另外一個。
3.把自發粉，巧克力粉和蘇打粉混合過篩。倒入牛油混合物，小心的拌均勻。再加入牛奶，拌均勻至順滑。倒入蛋糕模，放入烤箱烤15-20分鐘。
4.烤完后，靜止10分鐘。然後切平表面，再把蛋糕倒出放至完全涼透。
5.巧克力和鮮奶油融化。拌入甜酒。（或省略）然後小心倒入蛋糕體中。
6.放入喜歡的水果和白巧克力裝飾。待巧克力醬完全凝固。完成！Enjoy.
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功，口感更好～可以用來做蛋糕胚哦～食材介紹低粉(50g),...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
主料：牛奶400克、純咖啡粉20克、天然淡奶油400克、巧克力塊30克、可可粉5克輔料：鹽...
俺家兒子愛吃白巧克力，現在他整體忙忙碌碌的，也沒空吃啦。炎炎夏日，想到兒子的這個愛好，就動...
我第一次做的甜品，因為幾乎沒有什麼技術含量！這個配方，幾乎零失誤！食材介紹低筋麵粉(80g...
原方雞蛋是25g，水是165g，一方面不想用半個雞蛋，另一方面原方水量大了些不好操作，所以...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕（簡易版）...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕，暖男必備技能食材介紹主料：低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜，下午茶時間，來一杯吧！~~by@花事了kaliyo食...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日，蛋糕...
火龍果糖分低，顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
好了廢話不多說，今天我做了戚風蛋糕食譜，第一次做煉奶味的我是挺喜歡的，色澤有點白，但是影響...
現在，天氣熱的不行，都已經發展到能熱死人的地步了，夏天在家也不怎麼想吃東，索性就做了這個奶...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶，就做了這個無油的酸奶蛋糕，沒有油，糖少，夏天吃沒有什麼負擔，很...
用料無鹽黃油100克糖粉50克低筋麵粉110克可可粉15克白色巧克力少許巧克力雪球的做法步...
加了沒吃完的巧克力怎麼辦呢？當然是做成藍莓巧克力卷啦⋯⋯是午後很不錯的茶點呢！食材介紹巧克...
什麼會讓你又愛又恨？是愛情！什麼會讓人戒不掉？是愛情！什麼會讓你費盡心力還是愛情！而這三個...
這個夏天將抹茶進行到底。喜歡它漂亮的色彩，淡淡的一絲絲苦澀，悠悠的那抹清香。濃郁的巧克力味...
這款紅豆派，小胖是用3.5寸派盤做的，一個人剛好能吃一個，做了兩種口味，一個是耐烤椰絲的，...
這是我作為一個烘焙新手第一次自己獨立沒有看食譜做的蛋糕。整個過程很簡單，用的食材也很簡單。...
悠閑的下午，做點南瓜派嘗嘗，健康的小點心，看著很可愛呦！迷你南瓜派用料工具主料：麵粉(35...
迷你小菜角用料工具主料：麵粉(250克)韭菜(125克)豆芽(100克)雞蛋(2個)粉條(...
泡芙（puff）是一種源自義大利的甜食。蓬鬆張空的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。...
這款披薩加入了橄欖油代替黃油，蜂蜜代替白糖，使得材料相當的健康，很適合家庭作為主餐來享用，...
給爸爸的情人節餅乾的製作材料：無鹽奶油100G粉糖50G蛋黃1個低筋麵粉140G杏仁粉30...
家有小孩，就總是想創作一些小的吃食。主料高筋麵粉300克牛奶100克&……...
鵪鶉蛋營養豐富，味道好，藥用價值高，是一種很好的天然滋補品，在營養上有獨特之處，有&quo...
超級萌的迷你披薩，兩口一個好Q的感覺。做給寶寶吃是不是再合適不過了呢。主料高筋麵粉（披薩底...
情人節簡餐的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇土豆：和胃、解毒、消腫牛奶：富...
玫瑰，代表著浪漫與美好，在這個最浪漫的節日玫瑰永遠是主角。如果用玫瑰做款甜品讓玫瑰花開滿整...
其實做廣式月餅一定要有耐心，做完后不能馬上食用，一定要等到回油后才能品嘗出其特殊的美味，其...
「布里歐修是所有濃郁型麵包的評判標準。。。。特點是：含有少量砂糖、大量雞蛋和很多黃油——至...
浪漫情人節的美食煎牛排的主料：牛排(1塊)胡蘿蔔(2根)土豆(1個)小番茄(3個)百里香(...
情人節刻字餅乾的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇情人節刻字餅乾的製作材料：...
由於「白色情人節」起源於歐洲，所以歐洲人對過「白色情人節」已有一定的歷史，並已形成了相當成...
情人節蓋澆飯的功效與作用：香菇：補虛、健脾、化痰黃瓜：利水、清熱、解毒胡蘿蔔：養肝明目、健...
情人節美食計的功效與作用：芋頭：補虛、健脾、解毒檸檬：和胃、生津止渴、安胎情人節美食計的製...
用料戴妃黑巧克力150克鮮奶油60克黃油15克情人節松露巧克力的做法步驟1.巧克力切碎（這...
難度：初級入門人數：1人份口味：酸甜味準備時間：10分鐘烹飪時間：...
菜系及功效：糕點小吃口味：甜味工藝：烤情人卷的製作材料：主料：蛋糕500克,雞蛋黃100克...
情人節當天聚餐吃到這一款雞翅，造型第一次見，很喜歡。剛好家裡有西餐香草百里香，於是自己搗鼓...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料蛋體糕：1.牛油（室溫）175g2.細沙糖175g3...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料蛋體糕：1.牛油（室溫）175g2.細沙糖175g3...
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料奶油乳酪250克焦糖醬60克牛奶80克紅糖125...
主料低粉40克雞蛋2個白砂糖50克泡打粉1克玉米澱粉10克色拉油10克輔料香草精2滴粉色色...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料細砂糖100g雞蛋2個低筋麵粉100g輔料檸檬皮碎1...
主料低筋粉85g蘇打粉5g雞蛋5個塔塔粉3g牛奶40毫升砂糖（蛋糕用）100g砂糖（奶油用...
主料低粉50g雞蛋4個蜂蜜20g糖40g牛油10g奶油25g瑞士卷糕底的做法步驟2.蛋白加...
主料雞蛋3個普通麵粉130克糖130克油60克泡打粉1小勺槽子糕小時候的味道的做法步驟1....
主料榴槤90g奶油（我用奶粉代替）30g麵粉65g雞蛋2個水40g白糖40g榴槤簡易蛋糕的...
主料高筋麵粉180g低筋麵粉50g黃油25g糖30g牛奶100g鹽3g酵母4g雞蛋30g輔...
