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主料香蕉四根輔料雞蛋一個中筋麵粉一杯半白砂糖一杯無鹽黃油三分之一杯小蘇打5克鹽1克核桃一抓熟透透香蕉最好的變身——香蕉麵包的做法步驟1.烤箱預熱175度，黃油微波爐高火30秒融化成液態。香蕉用……
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主料
香蕉 四根輔料
雞蛋 一個 中筋麵粉 一杯半 白砂糖 一杯 無鹽黃油 三分之一杯 小蘇打 5g 鹽 1g 核桃 一抓熟透透香蕉最好的變身——香蕉麵包的做法步驟
1.烤箱預熱175度，黃油微波爐高火30秒融化成液態。香蕉用叉子或者手抽打碎。
2.打碎之後加黃油，雞蛋、小蘇打、糖、鹽攪拌之後加麵粉攪拌均勻。
3.麵包模具刷一點黃油，把麵糊倒入，在倒入核桃，攪拌均勻。我自己的烤箱，上圖的模具，20分鐘。
小貼士
這個配方，我裡面加過核桃紅薯紅棗葡萄乾甚至還有蘋果。用過八寸的蛋糕模，也用過菊花模和蛋撻模具，長方形的麵包模都可以。只不過時間不用，根據每個烤箱以及模具的情況要調整。
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