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難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料黃油2湯匙麵粉4湯匙糖1杯檸檬1個牛奶1.5杯雞蛋（黃白分開）3個輔料食鹽少許快手檸檬海綿蛋糕的做法步驟1.預熱烤箱至175度左右。取一個大碗……
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主料
黃油 2湯匙 麵粉 4湯匙 糖 1杯 檸檬 1個 牛奶 1.5杯 雞蛋（黃白分開） 3個輔料
食鹽 少許快手檸檬海綿蛋糕的做法步驟
1.預熱烤箱至175度左右。取一個大碗攪拌黃油，加入糖、麵粉、食鹽、檸檬汁和檸檬皮屑。
2.另取一個碗，攪拌雞蛋蛋黃，加入牛奶一起攪勻。緩慢加入第一次的混合物，將蛋清打至發泡呈現白色，將所有混合物均勻攪拌在一起。倒入小模具中，放置在裝有熱水的烤盤上，在175度的烤箱中烤45分鐘左右。
3.簡單易做的檸檬海綿蛋糕就完成了，加一勺奶油或者直接享用，蛋糕和檸檬的醇香一定一定會讓你在冬日裡倍感溫暖和幸福！
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