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難度:切墩(初級)時間:10~30分鐘主料黑巧克力100g有鹽黃油100g低筋麵粉20g白砂糖100g雞蛋2個巧克力楓糖蛋糕的做法步驟1.黃油用微波融化后利用餘溫將巧克力完全融化,稍涼加入白糖……
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主料
黑巧克力 100g 有鹽黃油 100g 低筋麵粉 20g 白砂糖 100g 雞蛋 2個巧克力楓糖蛋糕的做法步驟
1.黃油用微波融化后利用餘溫將巧克力完全融化,稍涼加入白糖,繼續攪拌至完全融合。加入麵粉拌勻,再打入雞蛋,已經十分上勁兒,別著急,慢慢將混合物拌勻,最後成膠狀就成功了。
2.在烤碗中鋪一層油紙,放入烤箱,20分鐘取出,晃動烤碗如果中間有晃動感就做好了。
3.親們學著做做吧,一次開心的體驗!
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