蔓越莓麻薯麵包

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蔓越莓麻薯麵包介紹

Q彈感的麻薯麵包,你一定不要錯過哦...QQ彈彈很筋道,真的非常好吃,酸酸甜甜的味道.....蔓越莓麻薯麵包的主料:麻薯預拌粉(200g)高筋麵粉(30g)奶粉(25g)黃油(40g)雞蛋(1個)糖粉(10g……

蔓越莓麻薯麵包詳細內容

蔓越莓麻薯麵包

Q彈感的麻薯麵包,你一定不要錯過哦...QQ彈彈很筋道,真的非常好吃,酸酸甜甜的味道.....

蔓越莓麻薯麵包的材料

麻薯預拌粉(200g) 高筋麵粉(30g) 奶粉(25g) 黃油(40g) 雞蛋(1個) 糖粉(10g) 鹽(1g) 水(80g) 蔓越莓干(30g)

蔓越莓麻薯麵包的調料

做蔓越莓麻薯麵包所需做法

麵包機、電烤箱

蔓越莓麻薯麵包的做法步驟

1.稱重準備好所有材料.

2.除黃油,蔓越莓干以外的材料投入麵包機.啟動和面程序(注意:加水的時候不要一次加完,留下10g,如果麵糰太干就加入,如果麵糰濕度合適了,則不用加入)

3.麵包機合面的時間.我們把蔓越莓干切碎.

4.麵粉等攪拌八九分鐘后,加入室溫軟化的黃油.黃油充分揉進麵糰后,加入蔓越莓干繼續攪拌.蔓越莓干與麵糰揉均勻后,讓麵糰靜置20分鐘

5.將麵糰每個20g的分,揉成小球,放入烤盤.

6.烤箱預熱160-170度,上下火,20分鐘左右.

7.表面微微上色,就可以出爐了.

8.成品圖,QQ彈彈很筋道,真的非常好吃,酸酸甜甜的味道.....

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