牛奶花生醬花捲

牛奶花生醬花捲的介紹

有一段時間沒有做麵食了。其實，心裡一直在左右著不知道是做花捲還是做韓國饅頭，韓國饅頭就是一種小麵包，要揉面發麵有點麻煩挺累人，但是想想老公應該比較喜歡的，LG說了，怎麼簡單就做什麼吧，得了，那還是從簡入手吧，韓國饅頭等有機會在做。中午乘小肉肉睡覺，我忙著發麵剛弄好放溫暖的地方發酵后，在QQ里跟同事聊天，都說好久沒見面了，啊要帶著寶寶一起聚一聚，然後么討論的結果就是我和湖東的同事一起去湖西的同事家，她家正好在我們的中間，我想重新定個時間一起去吧，同事說，選日不如撞日，立馬就去，得了，我可憐的花捲麵糰還發著呢，可又不想給大家掃興，大不了浪費了一團面而已嘛，於是帶著小肉肉直奔過去了高興的玩到5點多回來，可愛的麵糰發的很好，哦也，太給面子了。

牛奶花生醬花捲的食材和調料

普通麵粉 300g 花生醬 2大勺 牛奶 100g 乾酵母 5g 鹽 2g 冷開水 10g

牛奶花生醬花捲的的家常做法，最正宗牛奶花生醬花捲怎麼做好吃

牛奶100g，隔水加溫后，加入酵母，攪拌均勻，靜至5分鐘

將麵粉和酵母水混合，揉成光滑的麵糰

放在溫暖的地方發酵至2-3倍大

準備2g的鹽和10g的冷開水混合攪拌均勻，慢慢的分次加入到顆粒花生醬中，邊加邊慢慢攪拌至糊狀

發好的麵糰，揉去裡面的空氣，分成10個小劑，擀開，塗一層花生醬糊，隨心所欲的做造型

做好后，繼續鬆弛20分鐘。上蒸鍋中火蒸20分鐘即可