【韭菜炒豆乾】食材：豆乾，韭菜，大蒜，小米椒（不吃辣不放），生抽，蚝油，鹽【做法】1.把韭菜切成段，裝入碗中備用；2.豆乾切成條備用。3.鍋中加油，加入大蒜和小米椒慢慢炒出香味。4.加入豆乾，加入一勺……
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食材：豆乾，韭菜，大蒜，小米椒（不吃辣不放），生抽，蚝油，鹽
【做法】
1.把韭菜切成段，裝入碗中備用；
2.豆乾切成條備用。
3.鍋中加油，加入大蒜和小米椒慢慢炒出香味。
4.加入豆乾，加入一勺生抽，半勺蚝油調色，加入少許水；
5.再把韭菜放進去，大火快炒1分鐘，韭菜變軟；加鹽調味美味即成。
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