簡單料理韭菜炒豆乾,韭菜花炒豆乾作法介紹

【韭菜炒豆乾】食材:豆乾,韭菜,大蒜,小米椒(不吃辣不放),生抽,蚝油,鹽【做法】1.把韭菜切成段,裝入碗中備用;2.豆乾切成條備用。3.鍋中加油,加入大蒜和小米椒慢慢炒出香味。4.加入豆乾,加入一勺……

簡單料理韭菜炒豆乾,韭菜花炒豆乾作法詳細內容

簡單料理韭菜炒豆乾,韭菜花炒豆乾作法


【韭菜炒豆乾】

食材:豆乾,韭菜,大蒜,小米椒(不吃辣不放),生抽,蚝油,鹽

【做法】

1.把韭菜切成段,裝入碗中備用;

2.豆乾切成條備用。

3.鍋中加油,加入大蒜和小米椒慢慢炒出香味。

4.加入豆乾,加入一勺生抽,半勺蚝油調色,加入少許水;

5.再把韭菜放進去,大火快炒1分鐘,韭菜變軟;加鹽調味美味即成。

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