涼拌豬耳朵,好吃爽脆介紹

【涼拌豬耳朵】做法:第一步:準備食材調料,鹵豬耳朵 300克 / 炸花生 30克 / 小蔥 10克 / 雞精 3克 / 糖 5克 / 紅油辣椒 15克 / 鹽 適量 / 生抽 15毫升 / 青椒3個 ……

涼拌豬耳朵,好吃爽脆詳細內容

【涼拌豬耳朵】

涼拌豬耳朵,好吃爽脆


做法:

第一步:準備食材調料,鹵豬耳朵 300克 / 炸花生 30克 / 小蔥 10克 / 雞精 3克 / 糖 5克 / 紅油辣椒 15克 / 鹽 適量 / 生抽 15毫升 / 青椒3個 / 紅椒 一個 / 香油 10毫升 / 花椒粉 3克 / 蒜蓉 10克

第二步:鹵豬耳朵切薄片,炸花生先用菜刀壓散再切碎,青椒,紅椒先用刀拍扁把籽去掉再切絲

第三步:把所有調味料和豬耳朵一起混合拌均勻,拌均勻的豬耳朵特別的香,好吃爽脆的下酒硬菜涼拌豬耳朵上線啦,酒喝起來,小菜吃起來!