海鮮咖喱的做法,海鮮大菜介紹

海鮮咖喱 用料咖喱;螃蟹、蝦、魷魚、油蛤;洋蔥、土豆、胡蘿蔔;紅辣椒(可選);大蔥;油、鹽、雞精做法洋蔥、土豆、胡蘿蔔切丁,大蔥、紅辣椒切段;蝦、油蛤、魷魚洗凈,螃蟹洗凈扒開,切段;鍋熱油,……

海鮮咖喱的做法,海鮮大菜詳細內容

海鮮咖喱 

海鮮咖喱的做法,海鮮大菜


用料

咖喱;螃蟹、蝦、魷魚、油蛤;洋蔥、土豆、胡蘿蔔;紅辣椒(可選);大蔥;油、鹽、雞精

做法

  • 洋蔥、土豆、胡蘿蔔切丁,

  • 大蔥、紅辣椒切段;

  • 蝦、油蛤、魷魚洗凈,

  • 螃蟹洗凈扒開,切段;

  • 鍋熱油,入洋蔥、大蔥炒香;

  • 再入土豆、胡蘿蔔翻炒;

  • 加入食材2倍的水,入紅辣椒、咖喱塊,大火煮開,小火慢煮;

  • 偶是買這種咖喱塊;

  • 煮至土豆胡蘿蔔軟爛,湯汁濃稠;

  • 放入海鮮;

  • 海鮮熟透即可出鍋;

  • 喜歡辣的可以再淋上些辣椒油~

  • 出鍋~

  • 拌飯吃起^ _ ^