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鮮美無比的玉米紅蘿蔔豬骨湯食材準備:豬筒骨 500g、玉米 200g、紅蘿蔔 250g、鹽 適量、薑片 3片做法步驟:1.豬骨斬塊后洗凈,冷水下鍋,煮至沸騰,清血末。大概8分鐘。將焯血水的豬筒骨撈出來……
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鮮美無比的玉米紅蘿蔔豬骨湯
食材準備:豬筒骨 500g、玉米 200g、紅蘿蔔 250g、鹽 適量、薑片 3片
做法步驟:
1.豬骨斬塊后洗凈,冷水下鍋,煮至沸騰,清血末。大概8分鐘。將焯血水的豬筒骨撈出來,用涼水將血末沖洗乾淨。
2.姜切片,紅蘿蔔削皮洗凈切大塊。玉米切大塊。
3.加熱紫砂鍋,先倒入豬筒骨、玉米、薑片大火煮開后煲一個小時。再放入紅蘿蔔煲1小時既可。湯煲好后再加適量鹽。
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